Crema De Ciocolata Cu Mascarpone
Crema de ciocolata cu frisca si mascarpone o crema fina si gustoasa care se prepara rapid in 10 minute este gata.
Crema de ciocolata cu mascarpone. Crema de ciocolata cu frisca si mascarpone cremele pe baza de mascarpone le am descoperit cand locuiam in italia iar de atunci le folosesc pentru diverse torturi si prajituri fiind creme tari care isi pastreaza forma ce pot fi folosi in diverse moduri. Crema de mascarpone cu ciocolată are un gust bun și o aromă foarte faină. Eu am facut doua torturi mici de 18 cm diametru din care unul cu portocale ca cel de mai sus iar altul cu nuci prajite in care am folosit alune de padure si nuci in proportii egale. Ciocolata alba rupta bucatele se topeste impreuna cu jumatate din cantitatea de smantana pentru frisca intr o craticioara pe foc mic amestecand continuu ori pe baie de aburi.
Luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta bucati avand grija ca aceasta sa fie acoperita complet de smantana. Ambele torturi cu crema de ciocolata cu mascarpone cel cu portocale a avut blat de pandispan cu cacao cel cu nuci a avut blat simplu de pandispan. Crema de ciocolata cu mascarpone o folosesc des la diverse torturi si prajituri este o crema fina si delicioasa pe placul tuturor mai ales al celor ce iubesc ciocolata. Poate fi folosită la torturi la prăjituri la fursecuri sau macarons.
Punem smantana intr o craticioara mica o asezam pe flacara de la aragaz si o incalzim pana la punctul de fierbere. Contine doar smantana pentru frisca ciocolata mascarpone este foarte simplu de preparat si o puteti imbogati in functie de gusturi cu fructe acrisoare proaspete sau congelate. Mod de preparare pentru reteta de crema cu mascarpone si ciocolata neagra.