Ciuperci Cu Maioneza Si Usturoi
Probabil acesta este si motivul pentru care luca mananca asa cu pofta.
Ciuperci cu maioneza si usturoi. Se omogenizează bine iaurtul cu maioneza până obținem un sos cremos și omogen cam de consistența smântânii. Te ar mai putea interesa. Aceasta reteta se poate prepara cu ciuperci conservate dar si cu ciuperci proaspete. Reteta de ciuperci cu maioneza si usturoi am degustat o prima data la cumnata mea emi.
Intre timp se curata usturoiul si se piseaza dupa care se freaca cu ulei obtinind pasta de usturoi. In acest moment gustati si in functie de propriul gust mai puteti adauga maioneza smantana sau usturoi. Se scurge iaurtul pe cât posibil de zer și se adaugă peste maioneza cu usturoi. 250 300g ciuperci la cutie scurse bine de apa sau ciuperci proaspete fierte 10 minute in apa cu sare 150g maioneza de casa sau cumparata poate fi si light 1 2 catei de usturoi.
Se serveste rece cu vin alb. 1 borcan de ciuperci taiate maioneza dupa gust marar dupa gust sare piper dupa gust usturoi pisat dupa gust daca folositi maioneza de post va iesi un aperitiv delicios cu care va veti rasfata in zilele de post. Daca o faceti cu maioneza vegetala aveti inca o solutie pentru un post diversificat si gustos. Gustul ei depinde de soiul de ciuperci folosit insa si cu ciupercile de supermarket este foarte gustoasa.
1 2 legatura patrunjel tocat sau marar optional. Aceasta se amesteca cu maioneza un praf de busuioc putin cimbru piper alb dupa gust. Pentru aceasta reteta am folosit. Servire ciuperci cu smantana si usturoi.
Amestecam bine si potrivim de sare si piper. Asezam salata de ciuperci pe un platou si presaram deasupra mararul tocat marunt. Noi am mancat o cu paine proaspata de casa si am avut grija sa intingem bine de tot in sosul acesta delicat si parfumat. Ciupercile taiate feliute si scurse bine de zeama se amesteca usor cu maioneza.
Salata trebuie consumata imediat nu este indicat sa o lasam de pe o zi pe alta. Ciupercile se toaca marunt dupa care se amesteca cu maioneza cu usturoi. Ciuperci marinate la borcan ptr iarna ciuperci dulceata usturoi iutica din rosii ardei iute si usturoi si conservant chiftelute in maioneza cu ceapa marinata file de pangasius si ciuperci chiftelute post cartofi usturoi pesmet salata piept pui maioneza castraveti supa crema de ciuperci. Salata de ciuperci cu maioneza si usturoi elena butuc.
Nici nu se va simți că nu e doar cu maioneză așa că aș zice că a fost o alegere bună. Se pot folosi si ciuperci de la cutie. O dai prin razatoare apoi o amesteci cu maioneza poti adauga si usturoi si eu pun si chiftelele direct in maioneza altii servesc cand dintr una cand dintr alta e reteta unei matuse apoi a facut o mama acum o fac si eu d si eu o folosesc pentru sirop de tuse sau ca salata simpla data la razatoare cu putin ulei otet si sare. Mancarea de ciuperci se serveste fierbinte imediat ce s a luat de pe foc.
Ii plac vinetele foarte mult.