Gogosari Umpluti Cu Varza

Sunt perfecți numai ca au un minus trebuie repede consumati pe iarnă nu se păstrează mult putrezesc am încă o alta receta ardei umpluti tot asa numai cas marinati tot asa umpli ardeii numai ca nu calesti ciapa si morcovul amesteci asa proaspat varza ciapa morcovul fara sare marinadul la1l de apa 150ml oțet zahar200g ulei100ml sare2linguri le acoperi cu marinadul sii lasi 2zile dupa.

Gogosari umpluti cu varza. Apoi se umplu cu amestecul de varză. Pentru ca inca este toamna si gospodinele inca mai pregatesc camara pentru iarna va invit sa incercati o noua reteta de muraturi. Se pun capacele si se depoziteaza laloc racoros si ferit de razele soarelui. Varza se toacă mărunt.

îndepărtăm cu grijă cotoarele răzuim nervurile cu ajutorul unei lingurițe și îi scuturăm bine de semințe. Amestecam intr un vas varza rosie si cea alba taiata presaram cu putina sare si amestecam. Ardei umpluti cu varza pentru iarna reteta de muraturi delicioase in saramura. Reteta de ardei cu varza murata la borcan crocanti si gustosi apartine tot mamei mele.

Deosebirea este ca in borcan predomina gogosarii umpluti cu varza. Preparare gogosari umpluti cu varza. Se spala bine gogosarii si se scot cotoarele. Pentru saramura eu am pus la fiert 1 litru de apa cu 100ml de otet si condimente 1 lingura de sare neiodata 2 frunze se dafin si 1 lingurita de boabe de piper.

Aparat de vidare vs1192x 14. Din gogosarii semi iuti almapaprika se scot semintele si nervurile dupa care se spala si se lasa la scurs. Gogosari umpluti cu varza alaturi de alte legume aceasta reteta poate fi numita si muraturi asortate ca in clasica reteta de muraturi asortate la butoi. Borcanul cu gogosari se pune pe ceva metalic sa nu crape si turnam otetul fierbinte peste gogosari.

Varza o taiem fideluta cat mai subtire. Ardei umpluti cu varza in saramura sau la otet este o reteta plina de savoare parfum si culoare. Varza se toaca fideluta si se amesteca cu morcovul. Saramura este gata cand da in clocot si se toarna fierbinte peste gogosari in borcan.

Se adaugă sarea 15 g 1 kg amestec şi frunzele de ţelină tocate mărunt se păstrează câteva frunze tăiate. Saramura pentru gogosari murati umpluti cu varza. Ardei gras kapia sau gogosari umpluti cu un amestec de varza morcov telina tare parfumat si care merge de minune langa o friptura cartofi fasole fara mofturi. Cu ardei iuti hrean si cimbru acesti ardei cu varza se mureaza grozav in saramura cu putin otet si rezista bine in timp.

Daca ti a placut reteta noastra gogosari umpluti cu varza pentru iarna nu uita sa i faci un review. Gogoşarii se spală şi se îndepărtează cotoarele şi toate seminţele. Conserve si muraturi recomandari pentru tine si casa ta. Spălăm gogoșarii și cu ajutorul unui cuțit cu vârf ascuțit decupăm câte un căpăcel exact pe lângă cotoare.

Morcovii şi ţelina se dau pe răzătoare şi se adaugă peste varză.