Friptura De Miel La Tava
Si nu ne batem joc de ea.
Friptura de miel la tava. Friptura de miel frageda. Reteta pentru friptura de miel dupa reteta bunicii. Nu exista paste fara friptura de miel si de obicei cumparam pulpa posterioara. Se acoperă tava cu folie de aluminiu și se bagă la cuptorul preîncălzit.
După primele 30 de minute se scoate tava se întoarce friptura de miel pe partea cealaltă se învelește la loc și se mai bagă 30 de minute. Friptura de miel la cuptor e perfecta pentru masa de paste. Lasă carnea să se odihnească un pic la temperatura camerei. Nu o găti imediat ce ai scos o de la frigider.
Friptura de miel la tava iese gustoasa si suculenta daca prepari un bait din suc de lamaie si sare. La fiecare 30 de minute mi am pus timerul am verificat nivelul lichidului din tava si am completat ca cate 1 2 de cana de apa calda daca a fost nevoie. Stiu ca deja a trecut pastele si nu cred ca mai doreste cineva momentan sa faca friptura de miel dar am tot fost intrebata daca nu am o reteta de friptura de miel pe blog si am promis atunci ca o voi posta dupa paste asa ca astazi am hotarat sa o public. Friptura de miel la cuptor iese mai bună dacă ții cont de câteva sfaturi de la gospodinele pricepute.
Pe cat de simpla pe atat de savuroasa este aceasta reteta si va reusi cu siguranta si unei gospodine incepatoare. După ce ai stins cuptorul mai lasă carnea în el 15 minute. Dati carnea la rece pentru minim 15 20 minute se poate lasa de seara pana dimineata. Sa nu aud de pulpa de miel impanata sau crestata cu cutitul.
O reteta clasica simpla asa cum se face peste tot doar cu usturoi condimente si un strop de ulei. Friptura de miel la cuptor traditionala. I am turnat 2 cani de apa in tava si am acoperit friptura de miel la cuptor cu folia de aluminiu. Lasă carnea să se odihnească și după preparare.
Carnea asta frageda nu trebuie maltratat intepata sau. Timp de 2 ore. Pentru masa de paste in familie si nu numai iti propunem pulpa de miel la tava. Am bagat tava cu friptura de miel la copt in cuptorul incins la 180c.
Aromatizata cu rozmarin si usturoi bine condimentata cu sare si piper si gatita la cuptor la foc. Asezati pulpele de miel intr o tava mai inalta turnati baitzul ramas 250 ml apa si dati tava la cuptorul preincalzit la foc. Friptura de miel la cuptor este felul principal de pe masa de pasti. Cea mai simpla reteta de pulpa de miel friptura la cuptor e una veche si se face la noi in casa de cand ma stiu friptura de miel gatita incet timp de 2 3 ore la 160 170 c.
Se pregateste usor dar trebuie sa ai rabdare pentru ca friptura sa se marineze aproximativ doua ore inainte de a o baga la cuptor. Friptura de miel la cuptor reteta simpla pentru pasti cu pulpa de miel.