Ciorba De Varza Acra

Se pune apă în funcţie de cât de groasă vrei să iasă ciorba de varză şi se lasă la fiert.

Ciorba de varza acra. Intr o oala se pune apa la fiert se adauga varza morcovii si carnatul se lasa sa fiarba iar cand sunt aproape fierte se adauga o crenguta de cimbru orezul spalat ardeiul rosu piper si moarea de pe varza. Ciorba de varza acra. Varza murata tocata 3 4 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 2 radacina telina 1 ceapa mai mare 1 praz 2 ardei grasi 1 legatura leustean sare piper. In varianta de post vegetariana este foarte populara pe la manastirile rusesti si se prepara cu ciuperci.

Denumirea originala s ar pronunta shci este ciorba ruseasca traditionala in mod normal se prepara cu o supa de carne de porc sau vita si varza tocata murata. Curățăm ceapa usturoiul cartofii morcovul pătrunjelul și țelina și le spălăm bine. Pentru că se ajunge de multe ori la mai puţin de 1 200 de calorii pe zi în condiţiile în care o persoană sănătoasă nu ar trebui să scadă sub pragul de 1 800 există riscul de colaps. 4 litri de ciorba piper apa zeama de varza din butoiul cu varza la murat se pune carnea in oala se pipereaza pt cei care mananca mai picant iar deasupra se toarna un amestec de apa si zeama de varza 1 1.

Mai sunt variante cu afumatura sau se prepara la cuptor pt a da un gust mai intens si mai copt. Se lasă puţin să se înmoaie şi se adaugă varza şi cartofii cubuleţe. Pentru a prepara ciorba avem nevoie de urmatoarele ingrediente. Ciorba de varza ca n ardeal asa cum mi o facea buna mea e una dintre cele mai bune din lume.

Cind toate sunt fierte se adauga zeama de varza dupa gust pasta de tomate si mararul verde tocat marunt. Carne de oaie sau salam parizer jambon fara grasime cate putin din fiecare eu pun cam o manutza din fiecare pt cca. Se adaugă roşiile fără pieliţe zeama de varză şi se mai lasă să dea un clocot. Mod de preparare reteta ciorba de legume cu varza acra.

Mod de preparare reteta ciorba de varza acra cu afumatura. Ingrediente supa de varza acra. 4 l apa 500 ml moare de varza 500 g varza acra marunta 300 g costite porc proaspata poate sa fie si alt fel de carne 200 g carnati afumati 2 morcovi 1 patrunjel 1 ceapa mare 2 catei usturoi 1 foaie dafin 1 crenguta mica de cimbru 100 ml ulei sare piper 3 lingurite boia 1 lingurita rasa chimen macinat 2 linguri. Inclin sa cred ca vinovat pentru aceasta perceptie nu e doar faptul ca imi aduce aminte de copilarie culmea pe atunci imi placeau putine mancaruri si ciorba de varza era una dintre ele.

Riscurile dietei cu supă de varză cel mai mare risc la care se supun persoanele ce urmează această dietă este subnutriţia.