Ciorba De Os De Porc
Intre timp curata si toaca legumele ceapa ardeiul gogosarul cubulete telina pe razatoarea cu ochiuri mari morcovul felioare subtiri dupa ce l tai in doua pe lungime rosiile decojeste le si toaca le pe un tocator de lemn.
Ciorba de os de porc. Am lasat sa fiarba cca 1 ora si jumatate noua ne place carnea fiarta bine. Carnea tocata fin un os de porc 2 linguri de orez 2 3 morcovi 1 ceapa 2 rosii 2 cartofi mici 1 telina mic 500 ml. 90 min nu am mai pregatit de mult o ciorba acrisoara si uitandu ma prin frigider m am hotarat instant la o ciorba taraneasca de porc cu legume care este foarte apreciata la mine in casa. 10 timp de preparare.
Mod de preparare reteta ciorba de oase de porc afumate. Pune oasele de porc la fiert in 3 4 l apa cu putina sare. Ciorba sau bors din oase de porc. Ciorba taraneasca de porc o fac in general cu multe oase pe care am si un pic de carne deoarece savoarea sta in ele.
Ciorba cu oase de porc si legume reteta pas cu pas. Cea mai buna ciorba iese din oase nu din carne macra cu legume si verdeturi din belsug acrita cu lamaie otet zeama de varza sau bors dupa preferinta. Ciorba de fasole cu ciolan afumat 7 voturi 2 9. Atunci cand se folosesc oase ciorba primeste si mai multa consistenta si savoare.
Cum se face o ciorba de oase cu multe legume. Oasele le am spalat bine bine in mai multe ape. Putem acri ciorba taraneasca de porc cu zeama de varza acra moare de varza dar si cu bors zeama de lamiae zeama de corcoduse sau prune acre zeama din struguri verzi necopti in functie de obiceiuri sezon si. Carne de porc cu os 1 ceapa.
Lasa la foc mic sa fiarba aproximativ o ora spumeaza mereu. Le am pus la fiert fara sare oasele fiind deja sarate luand spuma de cate ori a fost nevoie. Cel mai mult imi place la aceasta ciorba taraneasca de porc multitudinea de legume si culorile acestora. Mediu numar de portii.
Dacă vă plac rețetele mele si vreți să mai vizionați și altele vă invit să vă abonați la canalul meu. O ciorbita cu multe legume si cu carnita frageda este pe placul oricui dar in mod special este tot ce ii place mai mult in materie de mancare sotului meu. Am avut niste oase perfecte ramase de la un cotlet cu os pe care le am pastrat pentru ciorbita de porc. O reteta simpla de ciorba taraneasca cu multe zarzavaturi si oase cu carne de porc coaste.