Ciorba De Ied Cu Leustean

In timpul fierberii adaugi cateva tulpini de leustean verde.

Ciorba de ied cu leustean. 2 oase de ied 1 ceapa 3 4 cozi de ceapa verde 1 morcov 1 2 ardei rosu 1 2 ardei galben marar verde patrunjel verde leustean verde 200 gr rosii in suc propriu sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita rasa busuioc uscat 1 cana bors 1 mana taitei. Se spala carnea in apa rece apoi se acopera cu apa clocotita si se lasa sa stea 10 minute. Condimentati cu pasta de ardei iute. Speli bine osul si il pui din nou in oala in care vrei sa prepari ciorba impreuna cu toate zarzavaturile tocate marunt un strop de sare si lasi totul la foc mic.

Osul il pui la fiert in putina apa cu sare si il lasi sa dea 3 4 clocote fierbe la foc iute 2 minute. Lasi la fiert la foc potrivit cu capacul pus pe oala pana se fierbe carnea. Ciorba de de miel cu bors si leustean un gust proaspat si apetisant. Cand acestea incep sa se inmoaie dupa 10 minute se adauga varza tocata si mazarea verde.

Ciorba de miel cu leustean sau tarhon reteta veche a la grec o fac o data pe an de pasti este o ciorba a la grec cu orez acrita la final cu lamaie pentru pranzul din a doua zi de pasti duminica avem alt meniu si nu mai incape si ciorba. Eu fac acest pas de oparire a carnii doar la carnea de miel fiindca ii mai taie din gust unii dintre noi nu suporta mirosul si gustul prea intens al mielului. Borsul se cumpara din piata sau din marchet. Dupa inca 5 10 minute de fiert se pune in ciorba ceapa patrunjelul verde si leusteanul tocate marunt.

Speli bine osul si il pui din nou in oala in care vrei sa prepari ciorba impreuna cu toate zarzavaturile tocate marunt un strop de sare si lasi totul la foc mic. Osul il pui la fiert in putina apa cu sare si il lasi sa dea 3 4 clocote fierbe la foc iute 2 minute. Poate fi servita cu liaison sau fara dupa preferinta. Aceasta minunata ciorba de miel cu leustean este inspirata de o reteta a soacrei mele cu mici modificari eu nu pun de exemplu faina.

Carnea oparita o speli cu apa calduta si o pui in oala cu zarzavat. Mod de preparare reteta ciorba de ied cu leustean. Oparesti carnea de ied in apa clocotita. Ciorba de salata cu leustean absolut senzationala ciorba de curcan cu zeama de varza si leustean ciorba de.

Preparare ciorba de miel cu leustean. Nu sunt una dintre persoanele care mananca miel doar cu ocazia pastelor asa incat oridecate ori am norocul sa gasesc cate o bucatica faina de carne de miel profit si imi satisfac pofta de o fripturica sau o ciorbita. Ciorba de miel cu leustean o reteta lejera acrisoara cu multa verdeata si un gust proaspata ca un balsam pentru stomac.