Cartofi Cu Branza Si Smantana La Cuptor
9 februarie 2011 comentarii.
Cartofi cu branza si smantana la cuptor. Umplutura este aerata si are un gust foarte placut. 1 kg cartofi 500 grame branza mozzarella taiata in bucatele. O mancare de sine statatoare sau o garnitura perfecta alaturi de carnuri fripte. Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval.
1 kg cartofi600 ml smantana pentru gatit150 ml cascaval razuit 2 3 catei de usturoipiper alb cosmin cimbru cosmin sare instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cartofi gratinati la cuptor il gasiti in clipul de mai jos. Nu am facut economie la telemea de oi si am pus 5 oua si 8 fire de ceapa verde super. Cum se face un graten de cartofi. Se unge un vas termorezistent cu unt şi se tapetează cu pesmet.
Se scoate tava din cuptor se presară caşcavalul şi boiaua. Cartofii gratinati la cuptor cu branza cascaval sunca oua si smantana sunt perfecti ca si garnitura la fripturi sau ca fel in sine. Cartoful este moale copt iar umplutura este delicioasa. Acesti cartofi copti se servesc imediat ce se scot din cuptor.
Se pun straturi succesive de cartofi o parte din ceapa şi usturoiul fin tocate şi câte o porţie din compoziţia de lapte cu brânză şi smântână. Iata si o sectiune. Batem ouale si le amestecam cu smantana si restul de marar tocat. I am mai presarat cu putina cepsoara tocata.
Sunt extraordinar de aromati si de apetisanti. Punem branza peste cartofi si amestecam usor apoi punem deasupra ouale batute cu smantana si marar si dam la cuptor pentru 20 minute la 180 grade pana se formeaza o crusta frumoasa. Ingrediente cartofi la cuptor cu branza si smantana. Cartofi se curata de coaja se spala bine si se pun la fiert intregi intr o cratita larga cu apa calda si putina sare.
Gustosii cartofi la cuptor cu branza si smantana se pot servi ca atare la masa de pranz ori la cina dar si ca si garnitura langa o friptura din carne de pui. Se introduce tava in cuptor si se lasa pana cand se rumeneste compozitia deasupra. Cartofi gratinati la cuptor reteta video cartofi gratinati la cuptor sau cartofi frantuzesti o reteta nemaipomenita pentru iubitorii de cartofi. O reteta simpla de cartofi la cuptor cu sos alb de smantana si branza.
Cartofi cu brânză la cuptor cartofi cu brânză la cuptor. Cand se fierb cartofii ii scurgem si ii punem intr o forma termorezistenta unsa cu unt. 1 kilogram cartofi 200 grame. Cartofii gratinati sunt o reteta de mancare simpla de iarna ieftina si satioasa.
Servire cartofi umpluti cu branza si smantana la cuptor. Pentru cartofi cu branza si smantana la cuptor folosim cartofi albi prentru fiert mai mici sau mai mari oricum avem pe care ii fierbem in coaja pentru un gust mai bun. Ingrediente necesare pentru cartofii gratinati cu cascaval oua si smantana. O cutie mare de smantana.
Se coc în cuptorul încins la foc potrivit 20 minute.