Carne De Porc Cu Sos La Cuptor
Carnea de porc se poate inlocui cu orice carne preferati este buna si pt cei care prefera fripturile mai slabe fara prajeala si multa grasime.
Carne de porc cu sos la cuptor. V am povestit ca am avut o saptamana in care am gatit cotlete de porc in 3 feluri. Cum se face un sos pentru fripturi la tava la cuptor ca la restaurant. Am facut acest cotlet de porc cu sos de rosii pe gustul mamei mele. Pentru aceasta friptura am folosit 600 g de ceafa si 400 g de cotlet fara os asta pentru ca nu toti membrii familiei mele tolereaza carnea cu grasime sa trecem la reteta de friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi.
După cum vedeți am pregătit o frumoasă bucată de spată de porc pe care am dezosat o oasele le am folosit ceva mai târziu și am degresat o. Sos pentru friptura reteta pas cu pas. Este facut din sosul de pe friptura de porc cu multa ceapa usturoi si morcovi cu ierburi aromatice delicioase. Cu siguranta va trebui sa actualizez postarea an de an caci se vor inmulti retetele cu carne porc.
Am senzaţia că obişnuim să neglijăm totalmente carnea de porc când este vorba şi pofta să preparăm carne cu sos de roşii o mâncare la îndemână apreciată şi des preparată în bucătăria noastră este rezultatul firesc al coabitării mai consistente cu puiul decât cu porcul în speranţa de mai bine pentru organismul nostru. Cu sos de branza albastra si portocale pentru mine. Ea e mare amatoare de sos tomat. Sosul de rosii si usturoi l am folosit si pentru a face friptura de pui de iepure sau de gasca dar si legume vinete sau ciuperci.
Mi a placut mult procesul si rezultatul frptura frageda sosul aromat bun de combinat cu orice garnitura. La final puteti scoate coastele din tava si puteti rumeni legumele in cuptor pentru inca 5 6 minute folosind functia de rumenire. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de coaste de porc cu cartofi la cuptor. Am sărat carnea bine frecând o peste tot cu sare grunjoasă am frecat o și cu piper apoi cu chimenul măcinat.
Serviti cald cu sos de rosii si crema de usturoi. Mod de preparare friptură de porc la cuptor condimentare carne de porc. Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi este friptura perfecta pentru weekend ocazii speciale sau sarbatori. Bagati din nou la cuptor pentru 30 minute la 200 grade.
Un sos catifelat cu gust bogat care se potriveste de minune cu friptura. Cu sos de ciuperci si smantana pentru fiica mea.