Aperitiv Cu Vinete Si Ardei Capia Pentru Iarna

Murăturile au devenit cunoscute şi în egiptul antic când regina cleopatra a început să le folosească pentru menţinerea frumuseţii.

Aperitiv cu vinete si ardei capia pentru iarna. Feliile de ardei raman crocante au un gust dulce acrisor extrem de parfumat. Se pot servi ca salata cu mancare sau putem face si paine cu ardei copti. Te ar mai putea interesa. Daca ti a placut reteta noastra salata pentru iarna de vinete cu ardei capia nu uita sa i faci un review.

Ardeii se prăjesc în ulei mult cam la fel ca şi cartofii pai după care se decojesc. Se adaugă peste amestecul de vinete cu ardei copți se omogenizează bine totul și se umplu borcanele cu această salată de vinete cu ardei copți pentru iarnă. Vinete cu ardei la borcan perfect vara dar si ca conserva de iarna cu vinete si ardei macerate si sterilizare foarte gustos poate fi garnitura sau salata sau chiar o gustare de sine statatoare. Am facut pentru prima data acum 2 ani acesti ardei si ne au placut foarte mult.

O reteta traditionala italiana taraneasca minunat de gustoasa. Ingrediente 3 vinete 10 ardei capia roşii şi galbeni 1 căpăţână usturoi pătrunjel rozmarin 500 ml oţet sare. Salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa fasole congelata pentru iarna compot de gutui pentru iarna tocana de legume cu orez pentru iarna ciuperci marinate la borcan ptr iarna conserve de peste pt iarna chec aperitiv conopida in otet pentru iarna iutica din rosii ardei iute si usturoi si conservant salata din castraveti pentru iarna. Ardei felii in ulei pentru iarna este o reteta simpla preparata la rece cu o savoare extraordinara.

Daca puneti vinete coapte la borcan pentru iarna fie reteta simpla fie in sos de rosii daca faceti zacusca sau salata simpla de vinete cumparati 2 3 vinete in plus pentru a face aceste vinete marinate cu usturoi si verdeata. Luase reteta de la o nepoata care o luase de la o verisoara care etc. 5 kg ardei capia amestecat cu gogoşar. Aperitiv din vinete si ardei din.

Coci toate legumele le desfaci fâşii vinetele ardeii şi gogoşarii şi le pui. Se amesteca legumele cu lichidul si se pun apoi la borcane. Daca ti a placut reteta noastra conserva de vinete cu ardei si usturoi pentru iarna nu uita sa i faci un review. Când sunt reci se trec în cămară.

Acum vreo doi ani a aparut soacra cu aceasta conserva. Se fierb borcanele 1 2 ora la bain marie dupa ce clocotesc in 2 transe adica in ziua pregatiri si a 2 a zi inca 1 2 ora. Vinete ardei capia gogosar zahar ulei otet sare piper conservant. Eu am gasit ieri la piata ardei capia si cum imi plac foarte mult i am cumparat si am si facut.

Un aperitiv pregatit in varianta rapida pentru cei care iubesc retetele cu vinete poate fi servit si pe post de cina.