File De Peste La Cuptor Cu Legume
Se adauga in vas peste toate 150 ml apa si zeama de la lamaie.
File de peste la cuptor cu legume. Se dau apoi bucăţile prin făină şi se prăjesc doar câteva minute în ulei încins. Se pot folosi rosii cherry si se lasa intregi sau se taie jumatati. Ne am dus noi la un han pescaresc si abia dupa ce am intrat ni s a parut totul cam ciudat. Se fac foarte foarte repede.
Se presara condimentele si ardeiul iute se stropeste cu ulei de masline si se. 40 minute depinde de cuptor sau până cînd peștele este bine făcut iar roșiile de deasupra s au rumenit puțin. Cartofii morcovii ardeii se spala se curata si se taie. Cum se prepara reteta de peste la cuptor pe pat de legume.
A fost la pescuit in seara precedenta si a fost dragut sa imparta cu noi o parte din ceea ce a reusit sa prinda aici am pregatit doua bucati de aproape 2 kg mai mult decat suficiente pentru 4 persoane. Ioana acum 6 ani 1 iulie 2011 11 51. Aici gasiti si o delicioasa de peste la cuptor este reteta de plachie de crap dau din alt peste. Dintre cele mai gustoase.
Am ales pentru astazi o reteta imbogatita pentru peste la cuptor cu sos am adaugat si cateva legume pentru mai multa savoare si o masa mai bogata. Reteta de peste cu legume la cuptor este simpla usor de pregatit gustoasa si savuroasa. Vezi si reteta video pentru file de peste la cuptor mod de preparare se spala bine fileurile se aseaza in tava se condimenteaza dupa gust se taie cubulete foarte mici rosiile si feliute subtiri ardeiul se presara totul deasupra pestelui inclusiv morcovul ras se toarna putin ulei de masline se da la cuptor dupa 10 min se toarna vinul si se mai lasa inca 30 minute. Fiind pesti mici nu ar trebui sa stea mai mult de 15 20 de minute la cuptorul incins 200c.
Se stropeşte cu zeama de la jumătate de lămâie căteva picături de ulei se condimentează cu sare piper şi usturoi pisat şi se lasă la macerat 10 15 minute. Se poate servi cald cu maioneza de usturoi si smantana. Se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute pana se rumeneste putin pestele. Tava cu pește se introduce în cuptorul încins la 195 200 grd c și se lasă cca.
Pestele se curata inclusiv de cap si coada se spala si se sareaza. Peste cu legume la cuptor. Peştele se curăţă se spală cu apă rece şi se taie bucăţi. Se aseaza peste legume pestele si cartofii prajiti.
Si are si o poveste foarte haioasa dar la momentul respectiv a fost de groaza. Simona chiar asa este. Desigur de preferat ar fi crapul un peste foarte gustos si dulce dar puteti alege sa gatiti dupa aceasta reteta si alte tipuri de peste la cuptor cum ar fi macrou de exemplu. Ingrediente un peste proaspat 4 5 cartofi medii 2 morcovi 2 ardei sare piper suc de lamaie ulei de masline.
Ceapa verde lamaile si legumele se taie felii si se aseaza in tava. Se condimenteaza cu sare si piper se stropeste cu zeama de la o jumatate de lamaie cateva picaturi de ulei si se lasa la marinat 10 15 minute. Eram singurii clienti decor vechi nu mirosea a mancare si un domn durduliu care nu. Pestii acestia i am primit de la prietenul nostru dan.
Mod de preparare pestele se curata se spala cu apa rece si se taie bucati.