Ficatei De Pui Cu Ceapa Si Ciuperci
Pateu din ficat de pui se poate prepara in foarte multe variante fiecare avand posibilitatea sa incerce diverse retete si sa se opreasca la pateul care eventual il gadila ca in reclama cunoscuta la limbuta dar important este faptul ca indiferent ce reteta preparati cu siguranta va fi mai sanatoasa decat orice pateu facut industrial.
Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci. Se adauga putin oregano piper alb sau negru doar sa fie proaspat rasnit usturoiul taiat feliute si vinul. Aperitiv cu ficatei de pui si oua mini drob. Dupa ce au trecut cele 15 min. Ingrediente ficăței de pui cu ceapă la tigaie.
Preparare ficatul se spala bine si se portioneaza in bucatele mai mici daca trebuie. S ar putea sa ti placa si. Un piept de pui micut aproximativ 250 grame 300 grame ciuperci. Se aseaza pe farfurie alaturi de mamaliguta fierbinte sau rece cu o salata de sezon.
500 g ficatei de pui 500 g ciuperci 2 buc ceapa 200 g orez 100 g unt 2 3 linguri ulei 100 ml vin alb sec 1 legatura marar verde 1 lingura boi. 500 g ficatei 200 g ciuperci pot fi si din conserva 100 150 g carnati taiati 2 cepe tocate marunt 100 ml vin alb 100 g orez mazare de la conserva sau borcan. Nu nu sunt eliminate niciun fel de toxine care or fi alea dar dacă simțiți că așa vă place mai mult puteți înmuia ficățeii în lapte timp de 30 de minute înainte de a continua cu rețeta de mai jos. Se servesc cu patrunjel proaspat taiat marunt si cu mamaliga.
Lasă 15 minute pe foc. Toarnă vinul peste amestecă și mai adaugă sare și piper dacă simți nevoia. Condimentam cu sare si piper. 500 de grame de ficăței de pui.
Mod de prezentare si servire la reteta de tochitura de ficatei cu ciuperci. Se toarna apa se pune capac si se lasa 15 minute pe foc. Ficatei cu ciuperci umplute. Intr o tigaie incapatoare topim untul dupa care adaugam ficateii si pieptul de pui taiat cubulete si invartim pentru a se praji pe toate partile.
Ingrediente necesare pentru reteta de ficatei cu ceapa carnati si ciuperci. Se adauga ficateii si se lasa si acestia cca 5 min apoi se pun si ciupercile de data aceasta am folosit pleurotus si se lasa cca 15 min cu capacul pus. Ficatei picanti cu ceapa. Se presara sare si piper si se lasa 5 minute sa se caleasca.
Adaugă ceapa și ciupercile asezonează cu sare și piper. Un cub de unt. Tochitura de ficatei cu ciuperci. Garnituri delicioase cu care poți servi ficățeii.
Se adauga ficatul spalat si curatat si ciupercile. Amestecă și acoperă 5 minute. O punga de ficat de pui o mana de ciuperci din conserva o ceapa 1 2 catei de usturoi sare ulei parmezan ras pt decor. Champ piure irlandez de cartofi.