Ardei Umpluti Cu Varza
Sunt deliciosi in zilele geroase de iarna.
Ardei umpluti cu varza. Iata o reteta simpla si delicioasa de ardei umpluti cu varza. Cu ardei iuti hrean si cimbru acesti ardei cu varza se mureaza grozav in saramura cu putin otet si rezista bine in timp. Ingrediente ardei umpluti cu varza pentru iarna. Am ajuns intr un final sa va arat inca una din retetele traditionale ale zonei in care am crescut ardeii murati cu varza.
Morcovii şi ţelina se dau pe răzătoare şi se adaugă peste varză. Se pun apoi in borcan cu gura in sus sau culcati dupa preferinta. Gogoşarii se spală şi se îndepărtează cotoarele şi toate seminţele. Ardei umpluti cu varza.
Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Ingrediente pt borcan de 5 litri. Daca doriti dupa fiecare strat de ardei puteti pune unul de frunze ca sa ii fixeze mai bine. Ardei umpluti cu varza.
Varza se toacă mărunt. Putem indesa bine fara teama. Mod de preparare ardei umpluti cu varza pentru iarna. Ii lasam la scurs cu gura in jos.
Se adaugă sarea 15 g 1 kg amestec şi frunzele de ţelină tocate mărunt se păstrează câteva frunze tăiate. Este un aperitiv nelipsit la mesele festive si nu numai in perioada de toamna dar unele gospodine le conserveaza si pt iarna in borcane. Ardei umpluti cu varza pentru iarna reteta de muraturi delicioase in saramura. Ardei umpluti cu varza.
Se scot semintele si se lasa la scurs cu fata in jos. Apoi se umplu cu amestecul de varză. Dupa ce s au zvantat incepem sa ii umplem cu varza. Ardei umpluti cu varza.
într un vas mai mare ames tecaţi varza tocată cât se poate de mărunt cu cinci morcovi tăiaţi feliuţe. Cea mai buna reteta ardei umpluti cu varza. 1 kg de ardei am completat cu 2 gogosari sa umplu. Ardei umpluţi cu varz.
Varza se taie joulienne pestisori felii fine sau se poate da pe razatoare. 300 ml oţet 2 linguri cu zahăr 1 lingură cu sare 1 foaie de dafin piper boabe 2 plicuri amestec de condimente pentru murături mod de preparare ardei umpluti cu varza. Se taie puţin la vârf în formă de cruce şi se umplu cu varza care a fost bine stoarsă de zeamă. Eu am o razatoare de aia desteapta si scumpa rau care taie legumele si fructele in tot felul de forme dar va spun sincer ca tot la cutit imi place sa tai varza.
Se aşază ardeii umpluţi în borcane şi printre ei se pune morcovul şi ţelina tăiate felii ardeiul iute frunzele de ţelină crenguţele de vişin şi de cimbru şi boabele de piper. Ardei umpluti cu varza murata elena butuc.