Coji De Portocale Confiate
17 2016 mara popa retete sezon semipreparate.
Coji de portocale confiate. Este important să pregătiți corect cojile de portocale. O folosesc des la deserturi prajituri creme torturi cozonaci si mi o prepar singura dupa o reteta de familie verificata in timp de vreo 100 de ani. Siropul se prepara din 375 g zahar si se toarna fierbinte peste cojile de portocale zvantate si se lasa pana a doua zi acoperite. Cojile de portocale se tin in apa rece cel putin o ora pentru a se elimina amareala pe care o contin.
Borcanele trebuie sa fie bine spalate apoi sterilizate impreuna cu capacele in cuptor la foc minim timp de 10 minute. Ador cojile de portocale confiate sunt atat de aromate le folosesc cu mare drag la cele mai alese deserturi. Cand dulceata e usor calduta luam fiecare sirag si scoatem cojile de portocale de pe ata usor cu atentie. Mi a iesit din prima si cu siguranta le voi mai face doar sa gasesc niste portocale bio ca in privinta celor obisnuite din piata e o adevarata discutie daca cojile lor pot fi folosite.
350 g coji de portocale. Aceste coji sunt delicioase de mancat ca atare sau de pus in diverse retete ca si salamul de biscuiti cornulete panettone stollen etc aceasta reteta este preferabil de facut in sezonul rece cand coaja portocalelor este mai groasa. Dulceata din coaja de portocala sau lamaie confiata nu mi lipseste din casa. Nu am facut niciodata tocmai din acest motiv.
1 borcan 800 gr. Coji de portocale confiate. Coji de portocala confiate. Musafirii vor fi incantați.
Cojile pot fi tăiate cu forme speciale pentru biscuiți mici oferindu le orice formă. Coji de portocala si lamaie confiate reteta de dulceata de coji de citrice. Prin aceasta metoda rapida le aveti gata in maxim 2 ore. Sunt minunate lângă o cafea sau un ceai sau le puteți adăuga pe lista de deserturi festive pentru sărbători.
Coji de portocale confiate. Se fierb in apa clocotita pana se inmoaie dupa care se lasa la zvantat. Din 3 portocale. Prin metoda clasica fructele confiate se fac timp de cateva zile printr un procedeu mai anevoios.
Dulceata calduta o turnam in borcane. Dulceata din coji de portocale e gata. Puteți folosi această metodă pentru a pregăti fructe confiate din orice citrice sau din amestec de fructe. Păstrați câteva coji confiate deoparte pentru a face coji de portocala zaharisite.