Ciorba De Pui Cu Taitei De Casa

Servire borș de găină cu tăieței de casă rețeta moldovenească tradițională.

Ciorba de pui cu taitei de casa. Supa de gaina cu taitei reteta mamei mele supa de gaina cu taitei reteta de supa traditionala romaneasca. Asta este tot am facut un bors de pui taitei delicios. Pai calesc o ceapa mare calesc si carnita de pui pun bors si apa toate legumele pe care le am la indemana o dreg cu smantana si galbenus de ou iar la ultimul clocot adaug taiteii cuiburi cu 8 oua de la paste baneasa care sunt exact ca si taiteii de casa facuti de buni. Imi place inca din copilarie pentru ca e una din supele pe care o mancam cel mai des.

Intre timp dupa ce am spalat si curatat legumele le tocam marunt si le adaugam in ciorba impreuna cu delikatul cand carnea a fiert suficient de bine. Dintr un kg de spate de pui ies cam 10 12 portii de ciorba. 100 g faina3 4 morcovi2 3 cepe1 pui fericit agricola 1 bucata telina1 radacina patrunjel1 radacina pastarnac1 legatura patrunjel tocat 1 ardei gras1 ousare instructiunile si modul de preparare. Puteti drege borsul cu smantana si galbenus de ou.

Deci trebuie sa aveti lichid cam 4 4 5 l la final cu tot cu zarzavat si carne cu os. Cate amintiri de suflet ma leaga de aceasta supa de gaina cu taitei nici nu va imaginati in copilarie abia puteam sa ma ating de supe si ciorbe se faceau presiuni serioase ca sa reusesc sa inghit macar cateva linguri. Reteta mai veche o gasiti tot acolo am zis sa las si acea varianta desi ciorba de acum o fac putin altfel mai simplu si la fel de gustos. Este bine sa nu se taie bucati foarte mari carnea cu os la final sa fie cam 60 g de carne cu os si 340 390 ml de ciorba.

Puteti acri ciorba cu otet zeama de varza sau lamaie daca dorit. In plus ca bonus am facut si reteta video pe pasi sa vedeti mai usor cum se misca lucrurile. Mod de preparare reteta ciorba de pui de tara cu taietei de casa. Ciorba de pui cu taitei de casa elena butuc.

Ca tot am refacut reteta de taitei de casa era logic sa lucrez si la reteta de ciorba de pui bineinteles cea mai delicioasa cu taitei. Supa de pui cu taitei de casa reteta video supa de pui cu taietei de casa este una din supele mele preferate. Puteti folosi o oala de 5 6 litri. Ciorba de pui bors de pui cu taitei de casa sfaturi de la gina bradea.

Este o ciorba clasica si foarte gustoasa reteta am invatat o de la mai multe persoane si sunt sigura ca o sa va placa. Se vor găti instant. Se bat 3 ouă cu un praf de sare și se adaugă la urma in ciorbă amestecând cu o furculiță în oală în timp ce turnați. Cum fac eu ciorba de pui cu taitei.

Dacă nu faceți borș de găină cu taitei puteți prepara zdrențe din ouă. Puteti adauga 2 3 rosii o lingura de bulion sau o cescuta de suc de rosii.