Ciorba De Pleurotus Cu Smantana

Aceasta ciorba falsa de burta este dedicata celor carora nu le place burta.

Ciorba de pleurotus cu smantana. Ciorbă rădăuţeană de ciuperci pleurotus ingrediente. 500 g ciuperci pleurotus 550 g piept de pui 1 tija mare de telina 2 morcovi 1 ceapa 4 5 linguri de ulei 400 ml smantana 6 7 catei de usturoisare pipe. Ba chiar mi a fost ciuda. Se curăță cepele și cățeii de usturoi se spală se taie mărunt și se călesc în ulei suficient și la foc mic ca să nu se ardă ci doar să se înmoaie.

Mod de preparare pentru reteta de ciorba falsa de burta cu ciuperci pleurotus. Curatam si spalam ciupercile in jet de apa dupa care le taiem fasii. O ciorba rapida cu ciuperci usturoi si smantana dreasa exact ca si ciorba de burta. Se amesteca galbenusurile cu smantana si apoi se toarna deasupra putin cate putin din ciorba clocotita.

Separat amestecam galbenusul cu smantana iaurtul si usturoiul pisat optional puteti sa adaugati o lingura rasa de faina sau amidon. Se lasa sa fiarba totul timp de 10 minute din momentul in care da in clocot. Mi am dorit o ciorba cu ciuperci pleurotus si smantana. Ciorba falsa de burta 56 voturi 7 95.

Se pot folosi ciuperci pleurotus sau champignon chiar si din conserva. 200 grame de iaurt grecesc sau smantana. Cert este ca dupa ce am preparat ciorbita am admis ca seamana grozav cu cea de burta. Acriti cu zeama de pe ardeii iuti 2 3 linguri dupa gustul fiecaruia lasati ciorba sa se raceasca la o temperatura cat sa nu permita sa se branzeasca galbenusurile care se bat putin cu smantana sa se desfaca.

1 kg ciuperci pleurotus 500 g smântână pentru gătit 1 ceapă 6 căţei usturoi. Pentru ciorba rădăuţeanmă de ciuperci pleurotus ştergeţi le delicat cu un prosop de hârtie umed sau treceţi le pe sub un fir de apă îndepărtând părţile vătămate praful şi pământul. Curatam spalam si taiem ceapa cat mai mic morcovii si pastarnacul ii dam pe razatoare iar telina o taietm cubulete. Se mai adauga apa fierbinte sa avem cam 4 l de ciorba in total adica 10 portii.

Ciorba falsa de burta cu ciuperci pleurotus reteta rapida. Pe lângă toate acestea ciorba de burtă falsă necesită un timp mult mai redus de pregătire în comparație cu preparatul original astfel. Mod de preparare reteta ciorba cu ciuperci pleurotus si smantana. Ba chiar forma si textura fasiilor de pleurotus ar putea sa pacaleasca pe un necunoscator.

De asemenea dacă din diverse motive nu consumi carne atunci această ciorbă de burtă falsă va fi pe gustul tău și te va ajuta să ai o experiență culinară sănătoasă și plină de gust.