Ciorba De Cartofi Cu Afumatura Si Tarhon
Ciorba de cartofi cu leustean sau tarhon.
Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon. Daca va e teama de calorii sau sunteti obsedati de mancarea sanatoasa va rog sa nu cititi reteta doar mirositi poza. Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon este o reteta traditionala din zona ardealului. Ciorbele nu ne lipsesc de pe masa iar ciorbele cu smantana sunt preferatele sotului meu. Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon azi am pregatit o ciorba buna buna cu multa afumatura cartofi si tarhon as putea spune o ciorba irezistibila reteta e postata inca din 2011 insa am revenit azi 11 04 2015 cu alte poze pentru ca cele de atunci erau facute cu telefonul si erau foarte urate.
E o ciorba fantastic de gustoasa densa cu tarhon sau leustean si smantana din belsug. Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani. Din borsuri si ciorbe. Eu am folosit costita din comert pre fiarta deci am spalat o bine cu apa fierbinte.
Cred ca stiti deja ca ardelenii si banatenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre si ca smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. La un moment dat suna telefonul. Reteta scrisa si video pas cu pas. Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura este una din cele mai gustoase ciorbe si merge foarte bine in sezonul rece.
Ma intreaba de o anume reteta sigur nu o aveam pe blog dar astfel mi a dat ideea ce sa gatesc. Daca nu va place si nu aveti tarhon puteti folosi banalul patrunjel dar merge. Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura reteta ardeleneasca. Ciorba de cartofi cu afumătură se presară cât e fierbinte cu frunze de tarhon proaspete.
Oasele de porc se tin in apa rece se oparesc se spala si se pun la fiert la foc mic. Daca ti a placut reteta noastra ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon nu uita sa i faci un review. Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon reteta ardeleneasca de ciorba cu cartofi si afumatura. Daca fac o ciorba sau un bors imediat ma intreaba.
Va recomand ciorba de miel cu smantana si trahon ciorba de pui a la grec ciorba radauteana sau ciorba de burta. Se poate folosi orice fel de afumatura. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Daca carnea e foarte afumata se recomanda sa o opariti inainte separat.
Am mancat o prima oara intr un restaurant si fiindca mi a placut foarte mult am ales sa o pregatesc si acasa. Mod de preparare reteta ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon. O voce cunoscuta al unui prieten drag noua la celalat capat de fir dar si de tara. De regulă îmi pun câteva frunze la congelator și pe altele le conserv în oțet acesta primind o aromă foarte plăcută de la tarhon.
Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara cand e frig afara. Cum se face ciorba ce cartofi folosim. Ciorba de porc cu taitei de casa. Ciolan afumat costite afumate kaizer carnati afumati.
Incepem prin a spala costita.