Chec Cu Lamaie Si Unt
Chec parfumat cu lamaie si unt.
Chec cu lamaie si unt. Tapetam doua tavi de chec sau una mare gen guguluf cu hartie pentru copt sau ungem bine cu unt si presaram putina faina. Se incalzeste cuptorul se unge o tava de chec cu unt ulei si se tapeteaza cu faina daca vrei poti folosi hartie de copt in loc de faina se amestaca ouale cu zaharul bine pana cand. Daca ti a placut reteta noastra chec cu unt fructe şi lamâie nu uita sa i faci un review. Reteta este una adaptata dupa anna olson dar asa cum l am facut va iesi perfect.
Chec cu lamaie reteta video 240 g faina300 g zahar140 ml lapte80 g unt topit5 oua1 lingurita praf de coptcoaja de la 3 lamaiun praf de sare reteta de chec cu lamaie este preferatul nostru. în castronul cu gălbenușurile adăugăm iaurtul 100 de grame de zahăr vanilia coaja și zeama de lămâie. Intr un castron inalt mixam intai untul pana cand devine omogen adaugam zaharul si frecam pana la incorporare. Se scoate untul cu 2 3 ore inainte pentru a se incalzi la temperatura camerei.
Vreau sa va zic ca acest chec este preferatul sotului meu si l am facut cu mare placere avand in vedere ca este extraordinar de parfumat si de pufos. Separăm ouăle colectând separat albușurile și gălbenușurile în două castroane încăpătoare. Se toarnă imediat peste chec şi se lasă să se închege. Introducem tava tavile in cuptorul preincalzit pe treapta a doua la 160 165 grade.
Ca sa va spun drept mie imi plac la nebunie lamaile. Le adaugam in compozitia de chec cu lamaie amestecand usor de jos in sus. Se pregătește forma în care vom coace checul după preferință se poate unge cu unt și tapeta cu făină sau se poate căptuși cu hârtie de copt. Din pacate nu pot face.
Ne place la nebunie aroma de lamaie si pufosenia acestui chec. Singura diferență este că ea îl făcea simplu doar cu vanilie nu și cu cacao și folosea la copt o formă specială tip spinare de căprioară vezi aici cum arată unsă cu unt și tapetată cu făină nu cu hârtie de copt. Le ador si le as folosi in fiecare zi la fiecare fel de mancare. Lățime și 8 cm înălțime iar alegerea mea a fost să o căptușesc cu hârtie de copt după ce am uns o cu puțin unt pentru o aderență mai bună.
Turnam compozitia si nivelam. Acest chec cu apă minerală carbogazoasă îl fac mereu după rețeta bunicii mele așa cum am învățat o de la ea. Se scoate din tavă şi se lasă să se răcească. Tava mea de chec are dimensiunea de 29 cm lungime 11 cm.
Se toarnă în tava de chec unsă şi tapetată cu făină şi se dă la copt pentru 35 de minute. Mod de preparare reteta chec parfumat cu lamaie si unt.