Chiftelute De Pui La Cuptor
Lasam chiftelutele cam 35 40 minute apoi le intoarcem.
Chiftelute de pui la cuptor. Pieptul de pui este o carne destul de fada dar gatita bine obtinem din ea niste preparate extraordinare. Luam o tava de cuptor si asezam pe ea niste hartie de copt. Si eu fac chiftelele la cuptor de ani de zile dar motivul principal pentru care am început a fost în cazul meu că urăsc să prăjesc în tigaie din cauza mirosului si pentru că mi se murdăreste aragazul oricum eu am două variante. Ca tine chiftele pe hârtie de copt sau pun toată compoziția în tava de chec si o coc la cuptor ca pe o ruladă ca pe un drob.
Cca 500 g piept de pui 2 cepe 5 6. Din cea de porc sau amestec de porc cu vita da. Chiftele de pui la cuptor. Va recomand sa nu folositi la aceasta reteta carne de pui gata tocata ci sa va alegeti piept de pui pe care sa l tocati voi acasa.
Am modelat cateva si pentru cuptor. Dă pe răzătoare 1 morcov și 1 dovlecel. De asemenea crusta rumena a acestor chiftele la cuptor se obtine doar daca le ungem cu putin ulei inainte de coacere. Chiftelutele din piept de pui sunt delicioase si au avantajul ca sunt mai usoare.
Se baga la cuptor la 200 grade pentru 30 de minute. Pieptul de pui se dă prin maşina de tocat împreună cu ceapa şi pâinea. Chiftelute de pui la cuptor. In plus pot fi si un aperitiv ideal pentru mesele festive.
Cand alegem sa facem chiftele la cuptor trebuie sa intelegem din start ca va trebui sa folosim o carne mai grasa si sa ungem chiftelele cu putin ulei. Pe acestea nu le am tavalit prin nimic pentru ca nu se rumenesc cum trebuie. Condimentam cu sare si piper iar la urma adaugam si cele 2 oua. Formam chiftelute si le asezam in tava.
Toacă 1 legătură. Taie mărunt 1 ceapă medie și curăță 3 căței de usturoi. Mod de preparare chiftele de pui la cuptor înmoaie 1 felie de pâine în lapte și las o deoparte. Se formează chifteluţe mici şi se aşează într o tavă cu hârtie de copt.
Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de chiftelute fragede cu cartofi la cuptor. Taie fâșii 1 piept de pui laprovincia și dă l prin mașina de tocat sau robot. Daca le dati prin faina ele vor ramane albicioase si neapetisante. Dam tava in cuptorul incins.
Dragii mei va prezint azi o reteta de chiftele de pui la cuptor o reteta usor de facut si dietetica. Scoateti tava si adaugati mozzarella rasa baconul taiat fasii mici si cateva lingurite de pasta de tomate. De data aceasta mi am uns palmele cu putin ulei nu cu apa. Se coc în cuptorul preîncălzit la 200 grade până se rumenesc.
Se adaugă şi celelalte ingrediente şi se omogenizează. Facute la cuptor nefiind prajite pot fi mancate si de catre copii mai mici. Le mai lasam putin pana sunt gata. Din carne de pui foarte slaba nu ies chiftele pufoase la cuptor.