Carne De Porc La Cuptor Cu Cartofi Jamila
La jumatatea timpului de gatire intoarcem bucatile de scaricica si pe partea cealalta.
Carne de porc la cuptor cu cartofi jamila. Ceafa de porc se transeaza in felii groase de un centimetru si se aseaza peste cartofi. O reteta de friptura foarte rapida simpla si cu siguranta de succes la orice masa fie ea de sarbatoare sau pt familie. Se adauga dupa gust sarea piperul boiaua dulce si cimbrul si se adauga una doua foi de dafin. Ceafa de porc la cuptor este una dintre fripturile mele preferate alaturi de pieptul de porc sau de ciolanul crud sau afumat.
Friptura de porc la tava pe pat de cartofi friptura rumena din piept de porc sau fleica. Friptura imi place atunci cand este suculenta si cand are soric si cateva ceva grasime. Dupa coacere soricul devine crocant si lipicios. Musaca de cartofi reteta video musaca de cartofi este o reteta foarte populara si iubita de romani care se face foarte usor si este foarte delicioasa.
Dam tava la cuptor foc mediu pentru aproximativ o ora si un sfert dupa care vom pune cartofii. Asa ca am incercat sa gasesc o varianta care sa se apropie cat mai mult de cei prajiti si am. Daca ti a placut reteta noastra carne de porc si cartofi la cuptor nu uita sa i faci un review. Luam o bucata de hartie de copt sa fie mai mare decat tava o sifonam in maini si acoperim sigilam cu ea costitele din tava.
1 kg carne de vita tocata 10 cartofi taiati in felii 2 cepe tocate marunt 2 morcovi taiati cubulete 1 conserva pulpa de rosii200 g cascaval ras 200 g smantana3 4 linguri ulei1 legatura patrunjel tocat 2 ouaamestec de condimente. Carnea de porc se poate inlocui cu orice carne preferati este buna si pt cei care prefera fripturile mai slabe fara prajeala si multa grasime. Se stropeste apoi cu 3 linguri de ulei se adauga o ceasca de apa si se da la cuptor incins pentru circa o ora si 30 de minute. Mi a placut mult procesul si rezultatul frptura frageda sosul aromat bun de combinat cu orice garnitura.
Este o reteta super simpla cartofii se topesc in gura. Cand doresc sa fac friptura de porc la cuptor aleg intotdeauna o carne mai grasa. Sotul meu ii adora pregatiti oricum ar fi. Cartofi cu carne la cuptor elena butuc.
Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Si da se patrund si in mijloc deoarece se coc incet la foc mic timp mai indelungat. Dragii mei nu stiu cum e la voi dar la mine cartofii sunt la putere. Si cum ii prefera pe cei prajiti incerc sa l pacalesc cu cei facuti la cuptor care contin mult mai putin ulei si sunt mai sanatosi.
Dupa ce trec cele 40 de minute inlaturam folia de aluminiu si mai lasam friptura de porc la cuptor pentru inca un sfert de ora cat sa se rumeneasca frumos si sa capete un aspect placut cum nu toate cuptoarele coc la fel este bine ca mai spre sfarsit sa stam cu ochii pe friptura pentru a nu ni se rumeni mult mai tare decat ne am dori.