Blat De Tort Din 12 Oua

Rețete delicioase și simple din românia.

Blat de tort din 12 oua. 1 praf de sare. Batem albusurile spuma pana sunt foarte tari. 210 g 7 linguri faina cernuta. L in felii ca pe un tort separand putin feliile una de de ciocolata din belsug peste blat in toate sensurile lasa sa.

Pentru o tava mare cum e cea de aragaz eu as face blatul din 12 oua dar as coace foile separat. Urasc pur si simplu blaturile de tort din comert sunt uscate au gust artificial si nici textura nu ma incanta. Acest blat de tort din poza principala este preparat din 4 oua si copt in forma de 18 cm diametru cu inaltime de 7 cm. 12 albusuri sunt greu de batut astfel incat sa obtii consistenta corecta asta in cazul in care nu dispui de un mixer profesional.

Ma bucur ca va place reteta numarul de oua depinde si de dimensiunea tavei in care coaceti. Un blat de tort pandispan mai gros din 9 oua in forma de 28 cm va necesita 55 60 de minute de coacere pe cand unul subtire in tava de 30 40 cm va fi gata in 20 25 de minute. Si in tava mare de aragaz nu vei reusi sa obtii un blat suficient de inalt astfel incat sa l poti taia in 3. Adauga in blat stafide nuci prajite si bucatele.

210 g 7 linguri zahar. Preincalzim cuptorul pe gas 3. Eu la tava mea de tort cu diametrul de 24 fac aluatul din 5 6 oua cand vreau sa l tai in 3. Practic pentru o tava de 28 cm eu folosesc cu succes o reteta din 7 oua si anume.

6 oua 12 linguri zahar 12 linguri faina 1 praf de copt 6 linguri lapte 7 oua 500 g mascarpone 2 plicuri praf de frisca 1 gelatina esenta de vanilie. Tort cu blat de cacao si mouse de ciocolata. Lista celor mai bune 138 rețete inclusiv blat pufos de casă blat de tort simplu pandispan cu vanilie tarta cu branza sarata si blat din finn crisp blat umed de vanilie blat umed pentru tort blat de tort zebrat. Spuma 120 grame de zahar 2 oua 120 grame de faina 1 plic.

Blatul este foarte potrivit pentru tort il poti folosi cu tot felul simplu fara ciocolata. Separam albusurile de galbenusuri. Trebuie acordat timpul de coacere cu volumul si suprafata expusa la caldura a compozitiei crude. Asa ca nu va sfatuiesc sa cumparati un asemenea blat ci mai bine urmariti cum se face blatul de tort cu vanilie usor si cu rezultate foarte bune.

Am facut reteta aceasta azi de 2 ori si nu a iesit mi s a parut ciudat de la inceput cum sa iasa un blat normal numai din 4 oua si mai ales doar 4 linguri de faina fac torturi de ani de zile am retea mea cu 8 oua dar am zis hai sa incerc ca prea e laudata binenteles ca nu mi a iesit nici a doua oara desi am facut intr o forma mult mai mica aluatul mi e iesit mai mult decat super a. A depasit aceasta inaltime si a avut peste 8 cm grosime. Deci daca fac din 6 oua sa spunem pun 6 linguri de apa 12 de zahar si 12 de faina.