Ardei Iuti Pentru Iarna Cu Zahar

1 kg ceapa 1 kg ardei gras.

Ardei iuti pentru iarna cu zahar. Pot fi murati intregi sau taiati felii. Am incercat sa pun ardeii in borcan doar cu otet fara sa adaug apa m a sfatuit si pe mine cineva credeti ma pe cuvant ca e o idee foarte rea se primesc otetosi si nu poti sa i mananci. Ardeiul iute l am spalat bine si l am asezat in borcane curate. Acum depinde si de gustul vostru cat de picant va place.

Si pentru ca are muuult ardei iute tine foarte bine peste iarna si fara fierbere. Reteta de ardei iuti pentru iarna murati in otet fara fierbere. La fiecare borcan de 800g umplut cu ardei iute am pus 4 linguri de zahar apoi am umplut borcanul cu otet. Si pentru ca noi iubim mancarurile picante printre conservele pe care le pregatesc pentru iarna sunt si destule pe baza de ardei iute.

De obicei ii puneam intregi si faceam o solutie de otet apa sare condimente si zahar pe care o fierbeam si o turnam peste ardeii iuti asezati in borcane. Dupa ce am pus capacul am agitat bine borcanul pana s a topit tot zaharul. Ma bucur de gustul ei minunat in fiecare iarna. Dulceata de ardei iute pate din ardei iuti ketchup picant.

Noi am folosit cantitatile astea de apa otet si sare dar in functie de cantitatea de ardei si de borcanele in care se aseaza se mai poate mari cantitatea unele gospodine folosesc doar otet pentru conservarea ardeilor iuti noua ni s au parut mult prea acri asa deci am indoit otetul cu apa. Ardei iuti la otet fara fierbere. Tare s buni niste ardei iuti langa o ciorba sau o farfurie generoasa cu varza calita nu i asa. Folosim si gogosari pe langa ardei iuti pentru ca salata asta condimentara sa nu fie prea iute.

2 kg vinete 2 kg rosii. Salata asta de ardei iute gogosari si ceapa se conserva in otet cu apa si zahar. Ardei iuti in otet la borcan murati pentru iarna. Ardeii raman iuti si crocanti si sunt perfecti alaturi de ciorbe sau mancaruri cu sos tocanite.

Chiar si sotul meu este innebunit dupa aceasta salata gustoasa. Sotul meu mananca destul de picant si ii place sa si acompanieze manacare cu ardei iute mai ales cu cel. Ardeii raman crocanti si stau foarte bine si 3 ani. Sa aveti o iarna cu camarile pline.

Am incercat sa profit de fiecare locusor liber si astfel sa nu existe goluri prea mari in borcan. Ardei iuti in otet pentru iarna reteta fara fierbere fara conservanti o reteta simpla. O poti incerca si tu. Ardei iuti in otet pentru iarna reteta video ardei iute aprox 600g sare mare neiodata boabe de mustarboabe de piperzaharotet reteta de ardei iuti in otet este atat de simpla si de usor de facut incat este si pacat sa n o incercati si voi mai ales ca sunteti amatori de ardei iuti.

Asa ca am dat iama in tufele de ardei iuti si am pus la otet cateva. Salata de vinete cu rosii si ardei gras este delicioasa. Reteta o gasesti in randurile de mai jos ingrediente. 2 3 mere acre 1 2 ardei iuti.