Ardei Cu Varza In Saramura
Reteta de ardei cu varza murata la borcan crocanti si gustosi apartine tot mamei mele.
Ardei cu varza in saramura. Cu ardei iuti. Poate fi facuta saramura sau cu otet. Retete craciun si revelion. 27 august 2020.
Reteta de muraturi delicioase in saramura. Alegeți ardei de mărime potrivită pentru ca să i puteți așeza mai ușor în borcan. Amestecaţi morcovul cu varza. Trucuri pentru ardeii umpluti cu varza in umplutura de varza eu pun si putin patrunjel si marar verde dau un parfum aparte se pot adauga bete de marar uscat daca doriti se pot umple cu varza alba sau rosie dupa dorinta.
Stoarceţi deasupra zeama de lămâie. Tăiaţi varza julienne subţire. Aşezaţi ardeii în borcane. 1 kilogram de ardei grasi 1 varza alba 1 kilogram de sare grunjoasa pentru muraturi 1 plic de piper boabe 3 linguri de seminte de marar uscat 2 radacini de hrean 4 rosii sau morcovi.
Ardei umpluti cu varza la borcan pentru iarna reteta de muraturi ardeii raman crocanti si gustosi folosim. Ardei umpluti cu varza in saramura. Reteta muraturi in saramura ardei umpluti cu varza in saramura ardei umpluti cu varza alba si rosie cum se prepara ardei umpluti cu varza in saramura. Umpleţi ardeii cu amestecul de varză şi morcovi îndesând bine umplutura.
Frecaţi varza cu o mână de sare. Curăţaţi morcovii şi treceţi i prin răzătoarea mare. Ardei umpluti cu varza reteta in saramura. Nu închidem acum emetic deoarece trebuie să așteptăm să înceapă mai întâi fermentația.
O sa vi le spun pe rand. Cu ardei iuti hrean cimbru.