Gogosi Ca La Bunica

Bate oul cu zahărul.

Gogosi ca la bunica. 500 gr faina alba 4 galbenusuri de ou 50 gr unt topit 25 gr drojdie proaspata 240 ml lapte caldut 2 linguri cu varf zahar 1 4 lingurita sare coaja de la 1 lamaie. O să se lipească. Din 6 ingrediente în 6 pași simpli. Aceste minunate gogosi pufoase se servesc cu gem sau simple pudrate cu zahar.

Fiecare gură luată e ca o întoarcere în timp în bucătăria de la țară a bunicilor. Intr un castron incapator am pus drojdia uscata lingura de zahar si am turnat 100 ml lapte caldut am amestecat si am lasat sa se activeze drojdia cca 10 min. Apoi am adaugat cele 2 galbenusuri zaharul vanilat sarea si lamaia am omogenizat si am alternat cu faina si restul de lapte. Intr un castron incapator am pus drojdia uscata lingura de zahar si am turnat 100 ml lapte caldut am amestecat si am lasat sa se activeze drojdia cca 10 min.

O gogoasa care iese ca o bucata de paine indesata nu este gogoasa pufoasa. E cu oua de la bunica mea ca sa iasa gogosile cat mai autentice. Inseamna ca miezul lor este aerat cu gauri. Apoi am adaugat cele 2 galbenusuri zaharul vanilat sarea si lamaia am omogenizat si am alternat cu faina si restul de lapte.

Adaugă și brânza de vaci. Sunt simple și usor de făcut. Era singurul desert pe care stia sa l faca bunica mea iar noi ne bucuram de ele ca de cel mai bun tort cu ciocolata si mama ne facea foarte des gogosi si imi amintesc ca prajea atat de multe ca mereu ne ramaneau si a doua zi. O să o adori au un gust incredibil datorită combinației perfecte de ingrediente simple.

Cea mai rapidă și gustoasă rețetă de gogoși pe care o poți face. și mie îmi plac foarte mult însă alina este înnebunită dupa ele. Reteta de gogosi ca la gogoserie este una din cele mai bune pe care eu le am incercat pana acum. După ce s au copt gogosile pe ambele părti se scot cu o paletă pe un servetel de bucătărie ca să absoarbă excesul de ulei apoi se pudrează cu zahăr vanilat cat sunt incă.

500 gr faină 1 pliculeț drojdie uscată 7 gr 1 ou 5 linguri zahăr tos 1 linguriță sare 100 ml ulei 350 400 ml apă călduță cerneţi făina într un castron adăugaţi drojdia şi amestecaţi le bine. Servire gogosi pufoase reteta de la bunica. Ce inseamna de fapt gogosi pufoase. 15 october 2017.

Reteta este mostenită de la bunica si chiar iti aduce aminte de gustul copilăriei. Gogosi pufoase făcute cu lingura. Mod de preparare reteta gogosi pufoase ca la bunica.