Gogosari In Sos De Rosii Pt Iarna

Intr o cratita mare de preferat una care stiti ca nu lipeste la foc potrivit punem tote ingredientele pentru sos si amestecam continuu pana da in cateva clocote.

Gogosari in sos de rosii pt iarna. Cred ca e imposibil sa nu i placa cuiva acesti gogosari in sos dulce acrisor ideali cam langa orice friptura tocanita pilaf etc. Toate ingredientele fara gogosari se pun intr o oala si se fierb pana se topeste zaharul si da in clocot. Rosiile se dau prin masina sucul se pune la fiert si daca e prea gros se mai pune apa se sareaza dupa gust gogosari ii asezam in borcane frunze de telina cand sucul e fiert rasturnam gogosari dintr un borcan in suc lasam 2 min apoi ii punem din nou in borcan punem si suc pana se umple punem capacul si punem sub o. Adaugam gogosarii si mai lasam pe foc pana sosul ii acopera 10 15 minute.

Gogosari se curata si se taie in 4 sau dupa marimea care doreste fiecare. Se pun si gogosarii se pune capac si se lasa la foc mic 20 25 minute amestecand de cateva ori. Mi a placut ideea si am cerut si eu reteta. Mai mult îți garantează un preparat excelent pentru sezonul rece sosul dulce acrișor dar și aroma gogoșarilor completându se perfect.

Această rețetă de gogoșari în sos de roșii pentru iarnă este una foarte simplă și rapidă fiind ușor de preparat și conservat. Aceasta reteta de gogosari in sos de bulion pentru iarna o fac pentru prima data. Spalam gogosarii ii curatam de seminte apoi ii taiem fasii groase cam de un deget. Ideea de a pune gogosari in sos de rosii a venit de la soacra mea care a pus in acest an gogosarii in acest fel.

Reteta o am de la o verisoara de a mamei mele care o face in fiecare toamna pentru familie.