Gogosari In Otet Si Ulei
Se fierb cam 20 de minute.
Gogosari in otet si ulei. Vinetele si gogosarii se coc apoi se taie cuburi si fisii se pun intr un vas mai mare si se amesteca cu otet zahar si ulei si se dau la rece 24 h. 3 kg gogosari3 lingurite zahar3 linguri cu varf sare1 litru otetcateva tije hreancondimente pentru muraturi instructiunile si modul de preparare pentru reteta de gogosari in otet pentru. Gogosari in ulei si otet 1 kg otet io pun de mere 250 gr zahar 250 ml ulei 250 ml apa 2 linguri sare foi de dafin piper boabe gogosari bucati de hrean frunze de telina cu tot cu tulpini buchetele de conopida morcovi suvite luati asa vreo 35 40 de gogosari medii de toate culorile ii spalati bine si i taiati felii nu prea mari. Gogoşarii se spală şi se taie în bucăţi potrivite.
Sunt cei mai buni gogosari murati. Mai multe retete cu gogosari pentru iarna vedeti aici veti gasi retete de gogosari umpluti cu struguri sau conopida gogosari marinati in bulion gogosari murati la rece si gogosari in sos de mustar puteti vedea mai jos fiecare dintre aceste retete. La iarna veti avea gogosari murati in otet dulci. Separat in apa usor sarata se fierb morcovii si telina si tot separat sfecla rosie.
3 kg vinete 3 kg gogosari 250 ml otet 250 ml ulei 2 linguri zahar mod de preparare. Se taie toate legumele fierte in cuburi mici se combina si se asezoneaza cu ulei otet si sare. 1 an de zile sunt un adevarat deliciu culinar ca muraturi pentru friptura din copane de rata friptura din copane de gasca si friptura de porc putin mai grasa. 5 kilograme de gogoşari 5 litri de apă 1 litru de oţet 2 linguri de ulei opţional sare după gust zahăr după gust boabe de piper boabe de muştar foi de dafin hrean.
Doamne ce buni sunt gogosarii murati opariti in otet cu ulei. Gogosari in otet pentru iarna reteta video reteta de gogosari in otet este una foarte draga sufletului meu. Punem intr o cratita un litru otet de vin si adaugam zaharul sarea boabele de piper foile de dafin si uleiul. Se pun gogosarii intr un lighean incapator se adauga otetul mierea zaharul sarea hreanul ras 2 3 frunze da dafin rupte bucati piperul boabe frunze de telina si se amesteca bine.
Gogosari in otet reteta cu gogosari opariti. Acesti gogosari murati se mentin tari cca. Se fierb cartofii in coaja. 1 kg cartofi 300 g sfecla rosie 2 gogosari in otet 2 castraveciori 200 g fasole verde din conserva 100 g morcovi 100 g telina 100 ml ulei otet sare.
Este reteta pe care mama o pregateste de cand eram copil si este cea care imi place cel mai mult. De vreo 15 ani sotia mea face niste gogosari in otet care nu sunt deloc acri ca cei pe care ii folosim pentru salata de beuf.