Friptura La Cuptor De Porc
O reteta plina de savoare potrivita atat pentru mesele de zi cu zi dar si pentru cele de sarbatoare reteta soacrei simpla de casa a lui iubi.
Friptura la cuptor de porc. Dupa ce trec cele 40 de minute inlaturam folia de aluminiu si mai lasam friptura de porc la cuptor pentru inca un sfert de ora cat sa se rumeneasca frumos si sa capete un aspect placut cum nu toate cuptoarele coc la fel este bine ca mai spre sfarsit sa stam cu ochii pe friptura pentru a nu ni se rumeni mult mai tare decat ne am dori. Carnea de porc se poate inlocui cu orice carne preferati este buna si pt cei care prefera fripturile mai slabe fara prajeala si multa grasime. Fripturica lui preferata inca din copilarie. Carnea se spala si se sareaza bine pe fiecare parte.
1 bucată de rădăcină de țelină cât 1 ou mare 2 fire de păstârnac sau pătrunjel rădăcină. 1 căpățână de usturoi. Se aseaza intr o tava sau vas termorezistent si se presara cu piper negru boabe sau macinat si chimen. Se acopera friptura cu un capac sau folie de aluminiu si merge la cuptor.
1 bucată de 2 5 3 kg. Exact cu piper boabe se indica si in reteta din cartea de bucate austriaca de care am pomenit anterior. Mod de preparare friptura simpla din pulpa de porc la cuptor. In vas turnam acum si 100 ml de apa si stropim friptura cu 2 linguri de ulei.
Mi a placut mult procesul si rezultatul frptura frageda sosul aromat bun de combinat cu orice garnitura. Friptura de porc la cuptor reteta culinara clasica carne de porc gatita la cuptor cu condimente aromate. Se maseaza bine cu mana. De spată pulpă sau ceafă de porc.
400 500 de grame de oase de porc tăiate cu satârul în bucăți. Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi se prepara usor si rapid este o friptura de porc frageda aromata si delicioasa care se poate servi. Probabil ati observat deja ca pe lista ingredientelor nu am trecut niciun strop de grasime friptura se va face inabusit si se va rumeni in ultimele minute ale prepararii in cuptor asa incat aceasta friptura din carne de porc va fi atat de usoara cat e posibil. Separat se face un amestec din condimente apoi se maseaza bine carnea pe toate partile.
Ingrediente friptură de porc la cuptor.