Friptura De Vitel La Cuptor
Se coace cu capac timp de 90 de minute intorcand carnea la fiecare 30 de minute.
Friptura de vitel la cuptor. Dacă vrei să faci o friptură delicioasă din pulpă de vită la cuptor rețeta aceasta este una dintre cele ma bune. 4 antricoate de vitel cu os ulei sare piper condimente pentru friptura de vitel folie de aluminiu livrare la domiciliu. Este o rețetă de friptură din pulpă de vită la cuptor pentru care vei avea nevoie de câteva ingrediente ale căror arome se îmbină extrem de armonios oferind tuturor o adevărată plăcere culinară. Puteţi calcula timpul de preparare în felul următor.
Adica eu am gatit ieri o friptura de vita la cuptor tot dupa principiul asta 2 h 30 la temperatura mica insa a iesit ca talpa apoi uitandu ma pe pachet mi am dat seama ca cumparasem umarul vacii chiar daca arata ea bine probabil ar fi mers la un gulas cel mult. Laşi la cuptor 45 de minute după care îndepărtezi folia şi o mai ţii până când carnea se rumeneşte. Intr o tava de cuptor se pune un pat de legume facut din morcovi telina si ceapa se asaza carnea deasupra si se presara cu sare si piper. Ai o sugestie de reciclat friptura de vita.
Se serveste cu. Se lasa la cuptor in jur de 20 de minute cand sunt. Carnea de vita vitel manzat sau tineret bovin se fasoneaza adica se curata de pielite si de bucatele care atarna pe marginile ei. Apoi se lasa 10 minute pe un tocator inainte de taiere.
Verşi din marinată şi acoperi tava cu folie de aluminiu având grijă ca folia să nu atingă carnea. Carnea se face imediat iar aromele sunt de a dreptul savuroase. Pentru 4 persoane. Pentru o bucată întreagă de un kilogram se ţine timp de 3 3 1 2 ore la care se adaugă câte o oră pentru fiecare kilogram în plus.
Serveşti friptura cu garnitura dorită de tine. Inainte de a o pune la cuptor o trecem prin mai multe jeturi de apa sau o tinem chiar mai mult in apa rece pentru a i disparea gustul si mirosul de otet. Friptura inabusita de vita la cuptor frageda si aromata este minunat de buna mai ales rece nu este sleita si fiind preparata inabusit este extrem de frageda. De exemplu pentru o bucată de 2 kg friptura e gata în 4 4 1 2 ore.
Când friptura este gata se scoate pe un platou. Reteta video pas cu pas. A doua zi pui carnea într o tavă în care ai aşezat ceapa tăiată julien. Mod de preparare friptura de vita la cuptor frageda si aromata.
Pune in tava de la cuptor care in prealabil s a incins. O sa va spun cum se pregateste cu toate secretele ei.