Friptura De Miel La Cuptor Cu Sos

Se cresteaza pulpa de miel nu foarte adanc dar cat mai apropiat si pe o parte si pe cealalta a pulpei si se aseaza in tava de la cuptor.

Friptura de miel la cuptor cu sos. Reteta pentru friptura de miel dupa reteta bunicii. Daca faceti friptura de miel la cuptor puteti sa filtrati sucul ramas in urma coacerii si sa il folositi ca baza pentru acest sos eu am facut sosul cu bucatile de carne pe acre le am inlaturat atunci cand am facut cotletele de miel. Friptura din pulpa de miel la cuptor marca jamie oliver. Friptura de miel la cuptor traditionala.

Acoperim tava cu folie de aluminiu şi o băgam în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru o oră şi jumătate. Se poate servi cu piure de cartofi cartofi natur sau gratinaţi varză călită ori varză de bruxelles cu garnitură de mazăre sau fasole verde şi morcovi spanac scăzut şi usturoi verde etc. Nu se desface de pe os dar se sparge osul în două sau trei locuri pentru a se tăia cu uşurinţă când carnea este friptă. Apoi se scoate folia și ungeți friptura de miel des cu o pensulă cu sosul din tavă pentru încă cel puțin o oră.

Friptura de miel la cuptor traditionala. Oua de ciocolata cu unt de arahide. 3 kg 1 kg cartofi micuti1 capatana mare usturoicateva crengute rozmarin proaspat amestec ierburi de provenceulei de masline1 2 lamaiesarepiper instructiunile si modul de. Friptura din pulpă de miel preparată la cuptor la foc mic este deosebit de gustoasă.

S ar putea sa ti placa si. Unge bine carnea de miel cu acest sos apoi da pulpa la cuptor pentru o ora la 180 grade. Aromatizata cu rozmarin si usturoi bine condimentata cu sare si piper si gatita la cuptor. Reţetă friptură de miel la cuptor.

Prin coacere carnea devine foarte fragedă şi suculentă desprinzându se uşor de pe os. Se unge bine peste tot cu ulei de masline ca sa se patrunda. Aceasta va forma o crustă iar când este gata se scoate de la cuptor și se servește cu sos de iaurt castraveți și usturoi. Dupa cum deja ati aflat din subtitlu aceasta minunata reteta de friptura de miel la cuptor este inspirata de jamie oliver.

In rastimp pregateste sosul combinand toate ingredientele inclusiv menta tocata marunt. Bors taranesc de miel. Friptura de miel la cuptor reteta video friptura de miel la cuptor e perfecta pentru masa de paste. Se adauga ierburi aromatice.

1 pulpa de miel aprox. Serveste friptura de miel cu sosul de iaurt si cu garnitura de legume alaturi. Reteta pentru friptura de miel dupa reteta bunicii. Carnea pentru friptura de miel la cuptor se spală cu apă rece şi se curăţă de pieliţe.

La fel ca toate retetele lui si aceasta implica minimum de efort pentru un rezultat maxim. Daca veti face cotlete sau gratar de miel nu aveti baza de sos si trebuie sa procedati urmand reteta pas cu pas.