Ficat De Porc La Gratar
Am vazut caserolele cu ficat si brusc mi s a facut pofta de un ficat la gratar.
Ficat de porc la gratar. Daca ti a placut reteta noastra ficat de porc la gratar nu uita sa i faci un review. în cele ce urmează vă arătăm cum procedăm cu ficatul de porc sau cu cel de vițel astfeș încât acesta să fie prăjit dar să rămână fraged și suculent. Ficatul se curătă bine de diferitele vase de sânge şi de eventualii noduli în special în cazul ficatului de oaie. Ficat de porc la gratar din.
Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Ficat de porc ulei piper sare verdeata. Ficatul de porc a fost și este în primul rând o sursă bună de fier pentru organism. 750 g ficat de porc 50 g unt proaspat 1 praf de piper 1 lingurite patrunjel tocat 1 2 lingurita unt topit mod de preparare.
500 g ficat de porc sau vitel lapte sare putina grasime 1 bucatica unt taiem ficatul fasii egale de grosimea unui deget le punem intr un castron si le acoperim cu lapte. Multă lume ne a întrebat cum gătim noi un ficat la grătar deoarece adesea acesta devine tare sfărâmicios și uneori amar. L am cumparat si l am preparat asa cum am invatat de la mama. Chiar dacă nu sunteți iubitori de ficat vă garantăm că această mâncare o veți mânca cu mare poftă.
1 2 kg ficat de porc vită sau oaie 2 3 linguri ulei sau unt piper măcinat sare verdeaţă mod de preparare. Ficat de porc marinat în baiț și gătit la grătar. 500 gr ficat de porc sau de vitel 300 ml de lapte 4 catei de usturoi boia sare piper ulei de masline 100 gr unt cum prepari ficat la gratar. Se curata ficatul si se taie felii cat mai egale ca grosime.
în 100g de ficat se găsesc grăsimi 4 4g carbohidrați 3 8g proteine 26g. Deoarece in reteta de mai sus apare uleiul in tigaie aici am decis sa ung feliile cu putin ulei. Se taie ficatul felii. Se presara cu putin piper se ung cu unt si se pun.
Pentru ficatul fript la gratar se foloseste o bucata consistenta de ficat de porc sau de vita. 750 grame ficat 50 g unt proaspat. Ficat de porc prajit la gratar tigaie tip grill sau in aer liber la gratar electric sau cu carbuni pentru aceasta versiune am pastrat feliile mai mari de ficat.