Ficat De Porc Inabusit

Dupa ce ficatul prinde o usoara crusta adaugam ceapa rosie tocata marunt usturoiul taiat rondele si le amestecam printre feliile de ficat apoi dupa 5 6 minute adaugam vinul si acoperim din nou tigaia lasand ficatul sa fiarba inabusit la foc mic 15 minute dupa care adaugam si pasta de rosii cu ardei copt preparata in casa sau doar pasta de rosii daca nu avem si ardei copt.

Ficat de porc inabusit. Se spală ficatul se curăță se taie cubulete și se lasă în apă rece aproximativ 20 minute timp in care se schimba apa de 2 3 ori pană rămane curată. Se taie ceapa julienne usturoiul feliute subtiri si se pun in tigaie la calit cu uleiul de masline. Cateodata folosesc ficat de vitel mi se pare mai fraged si cu gust mai putin salbatic decat cel de porc. Rețetă de ficat de porc la cuptor.

Ficatul de porc este un furnizor de vitamine şi minerale vitamina a vitamina c fier zinc acid folic are un indice glicemic scăzut şi este perfect pentru persoanele care sunt la dietă 100 de grame de ficat de porc conţin doar 165 de calorii pentru că te ajută să slăbeşti. Sunt mare amatoare de ficat de porc cu ceapa si l gatesc destul de des. Mod de preparare reteta ficat de porc inabusit cu legume. Ficat de porc inabusit cu legume postat de.

Bune mai sunt organele dar toata lumea prefera ficateii de pasare care s moi si fragezi si fug de ficatul de porc sau vita pentru ca e tare. Este o reteta rapida care se prepara in 20 25 de minute. Ficat de porc cu orez inabusit este una dintre cele mai gustoase si sanatoase amncaruri pe care o putem prepara mai ales in aceasta perioada cand magazinele sunt pline cu organe de porc. Ficat prajit la tigaie fraged si suculent reteta simpla.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Artanu in ficat sufar cand primesc in fiecare dimineata newsletterul de la bucataras ro si nu am timpul necesar sa va impartasesc din experienta si retetele testate de mine. Un kilogram ficat de porc 150 ml lapte 250 gr unt 250 gr gușă de porc 150 g pulpă de porc 80 gr slănină porc 6 cepe 2 3 foi dafin sare piper după gust un varf de cutit boia dulce mod de preparare. Reteta de astazi ficat de porc inabusit la tigaie cu vin si usturoi este foarte usor de pregatit chiar si de cei ce sunt la inceputuri in ale bucatariei.