Dulceata De Piersici Pentru Iarna

Sandvis cu pastrama de porc si cornuri pufoase cu gem de piersici.

Dulceata de piersici pentru iarna. Astfel vor fi mult mai simple de decojit. Compot de piersici vezi aici. Blanșați piersicile în apă clocotită timp de 30 de secunde apoi spălați le sub jet de apă rece. Intr o zi i am cerut reteta de dulceata de piersici unei colege care uneori ne mai servea la munca.

Inca o idee pentru un mic dejun reusit. Desi nu mi a placut intotdeauna dulceata imi amintesc si acum borcanele de dulceata neatinse din camara parintilor mei si pe mami cum incerca sa ma convinga sa mananc o felie de paine cu dulceata vara care tocmai a inceput mi a trezit o pofta nebuna de a face dulceata gem conserve etc. Caracteristici ale pregatirii semifabricatului modul de alegere si pregatire a ingredientelor alegerea recipientelor pentru fabricarea delicateselor procese de reteta conditii de depozitare. Acestea pot fi obținute din fructe întregi părți ale acestora sau din pulpă rasă.

Pentru o dulceata delicioasa se aleg fructe de calitate. De multe ori aveam in gand sa prepar dulceata de piersici de casa cu lamaie. Dulceata de piersici si prune pentru iarna. Intre timp se taie piersicile cuburi potrivit de mari cu latura de 3 cm care se tin 5 minute in apa rece in care s a dizolvat o lingura plina cu bicarbonat de sodiu.

Asa s a intamplat si cu acest gem de piersici. 1 kg piersici bine coapte 1 kg zahăr sucul de la 1 lămâie. Sau nectar natural de piersici vezi aici. Mod de.

Am si testat o cu niste crochete din gris cu lapte prajit reteta aici. Dulceata de piersici pentru iarna. Dacă ești amator de piersici și dorești să le conservi pentru iarnă iată încă 2 rețete faine. Dacă fructele sunt fragede și suculente atunci este de preferat să se facă gem din ele dintr o masă omogenă iar din soiurile dure se dovedește excelent gem cu felii de piersici.

Daca nu aveti timp dimineata puteti sa le faceti cornurile de cu seara iar dimineata. Familia mea nu e mare amatoare de gem sau dulceata astfel ca foarte rar se intampla sa le fac si atunci in portii mici nicidecum de pastrat peste iarna. Am facut putin atat cat sa mancam cateva zile la micul dejun si sa pun in aplicare o reteta de tort ce am sa v o arat cat de curand. Se aleg piersici coapte dar destul de tari pentru a ramane intregi la fiert.

Dacă nu le puteți decoji curățați le ca pe cartofi. Se face intai siropul de zahar se spumuieste se leaga si se trage vasul pe marginea plitei.