Dulceata De Capsuni Reteta

Niciodata nu am mancat o dulceata de capsuni mai buna ca aceasta imi aduc aminte cum ma punea bunica sa o ajut mai intai sa le spal apoi sa le iau coditele jos.

Dulceata de capsuni reteta. Fac dulceata dupa reteta mamei mele cu ingrediente simple asa cum se facea pe vremuri. Nu exista an in care aceasta dulceata sa nu fie prezenta la noi in casa. As vrea anul asta sa incerc pt prima oara dulceata de zmeura as putea sa o fac dupa reteta de la dulceata ta de capsuni sau ai cumva alta reteta. Reteta de mai jos de se poate prepara in casa fie ca stam la bloc sau la curte.

Dulceata de capsuni reteta veche fara aditivi. O nouă primăvară un nou sezon al căpșunilor o noup ediție de gem de căpsuni. Dulceata este mai siropoasa gemul de capsuni este mai gros. Ai nevoie de capsuni proaspete si coapte bine zahar si un recipient bun si gros sa nu se lipeasca.

O reteta rapida fara ore multe de fierbere cu fructe intregi frumos confiate si sirop bine legat parfumat cu o culoare de un rosu intens nu maroniu. Dulceata de capsuni reteta video ingrediente. Cu aceasta reteta dulceata de capsuni a devenit preferata noastra intre proviziile de iarna. Si preferatele sotului meu sa vada fructele intregi.

Operatiunea poate fi repetata de 2 10 ori pana se ajunge la rezultatul dorit. Daca la gem vezi aici reteta de gem de capsuni fructele se acopera cu zahar tos si se lasa cateva ore ca sa si elibereze sucurile la dulceata se prepara mai intai siropul fierbinte de zahar si apoi se introduc fructele in el. Vorbeam saptamanile trecute cu o colega de la cursuri despre dulceata de capsuni metode si retete ea mi a spus despre cum face si a 2 a zi a adus si o mostra de anul trecut sa gustam. Si aveam capsuni cu duiumul bunica fiind recunoscuta in sat pentru capsunile ei parfumate si pline de gust.

Gem de capsuni de casa reteta pas cu pas lista de ingrediente si mod de preparare. Anul acesta am optat pentru o variantă de gem de căpșuni cu mai puțin zahăr față de clasica dulceață cu raport 1 1 zahăr față de fructe. Fructe translucide ferme inconjurate de un sirop consistent gros. A fost delicioasa si bineinteles am si aplicat metoda sa va arat si voua.

Fructe zahar lamaie si un strop de vanilie optional. 4 kg capsuni curatate 3 kg zahar1 pastaie de vaniliezeama de 2 lamai dragii mei pentru ca este sezonul capsunilor nu puteam sa nu profit de capsunile dulci si parfumate pentru a face dulceata de capsuni. Tare frumoase sunt borcanele tale.