Dulceata De Ardei Iute Reteta Dinescu
Se prepara cu ardei iuti otet si zahar si este o conserva pentru iarna.
Dulceata de ardei iute reteta dinescu. Dintr un kilogram de ardei iute au rezultat 700 de grame de pulpă curățată. In reteta mea se recomanda sa se fiarba otetul cu zaharul fix 30 min foc potrivit apoi sa se adauge pasta de ardei iute cu kapia sau gogosari 3 sau 4 bucati. Dulceata de ardei iute cum se prepara dulceata de ardei iute dulceata din ardei iuti pregatita in casa. Dulceata de ardei iuti este dulce acrisoara si picanta exact cat trebuie pentru a insoti fripturi rumene mezeluri de casa branzeturi.
Eu nu am vrut s o las prea subtire aici depinde de gusturile fiecaruia. Bucățelele mele au fost niște aproximative pătrățele cu latura de 4 mm. Dulceata de ardei iute merge cu orice fel de friptu. Odată bine curățați ardeii iuți pentru dulceața de ardei iute se toacă în bucățele mai mici sau mai mari după cum vă place să i vedeți în preparat.
Culoarea este f frumoasa. Am pus dulceata în borcane sterilizate 2 borcane de 400 ml unul de 300 ml si unul de 200 ml am închis cu capacele apoi le am acoperit cu o patura pâna s au racit. Am adaugat ardeiul iute si am mai fiert pâna a început sa se închege ca o dulceata de fructe. Dulceata de ardei iute reteta simpla.