Crema De Vanilie Cu Mascarpone
Va las cantitatile pentru o forma rotunda de 26 cm.
Crema de vanilie cu mascarpone. Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone vanilie si miere 42 voturi 6 25 desert foarte ușor 10 min 5 min. Am batut frisca din smantana naturala asa cum am explicat aici fara sa i adaug zahar are destul crema de vanilie. Se imbraca tortul in crema de vanilie ramasa iar deasupra se fac cateva moatze din crema de mascarpone cu frisca pastrata. Se tapeteaza pe margini cu krantz ul de nuca la capitoul acesta trebuie sa mai exersez si se presara si deasupra.
Un tort asemenator este tortul stracciatella reteta aici. Când crema este fiartă se dă deoparte de pe foc se adaugă aromele zahărul vanilinat sau esența de vanilie și se toarnă gelatina hidratată pe care am lichefiat o înainte am pus vasul cu gelatină într un vas cu apă fierbinte și se amestecă bine în cremă cu ajutorul unei spatule până ce rezultă o cremă omogenă și gelatina a fost incorporată. Deasupora punem si ultimul blat si dam din nou la rece pana pregatim glazura. Crema de vanilie trebuie sa fie foarte rece scoasa din frigider.
Daca doriti o versiune simplificata fara baza de crema de vanilie puteti umple acest tort si cu o crema simpla de mascarpone cu frisca reteta aici. Patru caise patru linguri de zahar brun 40 grame unt patru lingurite de miere 100 grame mascarpone o pastaie de vainilie de bourbon cateva frunzulite. Tort cu crema tiramisu si blat pandispan. Punem un nou blat si procedam la fel.
Am facut acest tort de vanilie cu crema de mascarpone pentru ziua unui prieten drag noua de aceea nu voi avea poza cu sectiunea. 330 rețete de casă cu mascarpone de la cea mai mare comunitate de gătit din lume. Un pachet de piscoturi 250 g mascarpone 200 ml de frisca lichida un plic cu crema de vanilie de la renumitul dr qetker 150 g de zahar 500 gr de. Vezi și rețete pentru crema de vanilie cu mascarpone și frișcă.
Pentru asamblare procedam asa. La fel si smantana pentru frisca si mascarponele. Despre acest tort cu crema mascarpone si vanilie tortul de astazi nu am prea multe sa va spun l am facut si tot in aceeasi zi l am si mancat. Poza de mai jos e de la tortul cu capsuni si mascarpone.
Veti obtine un tort de capsuni de cca. Si a fost bun da bun de tot atat de bun incat cu greu m am hotarat sa l impart cu prietenii eu azi va dau reteta sa faceti si voi sa vedeti daca m au laudat sau nu pe merit. Am avut mana libera la prepararea acestui tort asa ca am ales sa fac un tort usor si nu foarte dulce cu blat pufos de pandispan si crema fina si pufoasa cu mascarpone. Diferenta este ca in acela apar si bucatele de ciocolata in crema.
Se da la frigider pana in momentul servirii.