Crema De Mascarpone Cu Frisca Si Ciocolata
Punem smantana intr o craticioara mica o asezam pe flacara de la aragaz si o incalzim pana la punctul de fierbere.
Crema de mascarpone cu frisca si ciocolata. Poate fi folosită la torturi la prăjituri la fursecuri sau macarons. Deja v am aratat cat de repede se prepara si crema de mascarpone cu ness cafea si frisca reteta aici. Sau la frigider daca preparati crema de pe o zi pe alta. Gustati crema de mascarpone si decideti daca mai adaugati zahar.
Crema de ciocolata cu frisca si mascarpone o crema fina si gustoasa care se prepara rapid in 10 minute este gata. Va recomand cu drag si crema de ciocolata sau reteta de extract de vanilie de casa. Am descoperit cremele cu mascarpone cand locuiam in italia. Mixam mascarpone cu zaharul pudra si esenta de rom apoi amestecam cu crema de ciocolata.
Crema rapida cu mascarpone frisca si fructe de padure. Crema de ciocolata cu frisca si mascarpone cremele pe baza de mascarpone le am descoperit cand locuiam in italia iar de atunci le folosesc pentru diverse torturi si prajituri fiind creme tari care isi pastreaza forma ce pot fi folosi in diverse moduri. Data viitoare eu voi incerca si fara. Punem frisca batuta peste crema de ciocolata alba cu mascarpone si amestecam usor cu o spatula cu miscari de jos in sus pana la omogenizare.
Lasam sa se racoreasca apoi dam la congelator pentru cca 1 ora. Mixam pana obtinem o compozitie omogena si pufoasa. Se poate umple un pandișpan simplu cu vanilie rețeta aici sau cu cacao rețeta aici sau un blat umed cu ciocolată rețeta aici toate blaturile de tort ies perfect și nu conțin praf de copt. Cand compozitia ajunge la punctul de fierbere dam deoparte si omogenizam.
Mod de preparare pentru reteta de crema cu mascarpone si ciocolata neagra. Blatul racit il insiropam usor cu putin lapte indulcit cu zahar vanilat. Se face in maxim 10 minute are un gust minunat si are tinuta. Eu am folosit aceasta crema de mascarpone cu frisca pentru tortul oreo reteta aici facut cu ocazia zilei de nastere a fiului meu.
Am folosit aceasta crema la tarta cu lapte condensat capsuni si lamaie vezi aici. Crema de mascarpone cu ciocolată are un gust bun și o aromă foarte faină. Luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta bucati avand grija ca aceasta sa fie acoperita complet de smantana.