Cotlet De Porc Felii La Cuptor
Reteta de cotlete haiducesti la tava.
Cotlet de porc felii la cuptor. Marinada o putem arunca și a cam îndeplinit menirea. Etalăm carnea pe un tocător tavă farfurie și lăsăm feliile să se odihnească nesuprapuse cel puțin 1 oră pentru a reveni la temperatura bucătăriei. Eu am folosit cotlet de porc feliat si ca grosime era pe la 2 cm. 10 felii cotlet porc.
Ce trebuie sa stiti despre reteta. Dam totul la cuptor 30 40 minute sau pana carnea este facuta si are o crusta frumos rumenita. Cotlete de porc la tava. Punem deasupra un strat generos de mozzarella.
Dacă vrei să savurezi o carne cu adevărat delicioasă și fragedă atunci încearcă această rețetă de cotlet de porc în sos aromat de usturoi. Cotlet de porc la cuptor in stil haiducesc. Smantana 300 g light. Am avut 8 felii frumoase de cotlet dezosat pe care nu am vrut sa le prajesc simplu si rapid in tigaie.
Pentru aceasta friptura rapida poti folosi cotlet de porc piept de pui file de piept de curcan pulpe de. Luam apoi cotletele si le asezam intr o tava incapatoare peste ele punem o feliuta de ardei una de rosii si o felie de cascaval. Cotletul de porc este cea mai slaba portiune de carne de porc aceasta avand aproximativ 6g de grasime la 100g de cotlet de porc dar are un continut ridicat de proteine si este bogata in fier vitamina b6 vitamina b12 zinc. Aceasta reteta este recomandata de teo rogobete.
Dupa ce am tamponat bine bucatile de cotlet cu hartie prosop le am pus la prajit intr o tigaie incinsa cu o lingura de ulei vegetal acest pas fiind doar pentru extrior pentru culoare au stat 1 minut si 30 de secunde pe fiecare parte iar focul era setat mic. Cu siguranță te va cuceri. 5 felii cotlet de porc groase de 1 cm poate fi cotlet fara os cu os cu os si soric 1 capatana usturoi 150 ml supa de pui 100 ml vin alb sec 1 foaie dafin 1 fir cimbru uscat 2 linguri ulei sare piper negru boia dulce. Se contimenteaza intre timp smantana si se toarna pe fiecare bucata de carne o.
Felii de cotlet de porc la tava cu os si soric fragezite cu o marinada cu ierburi aromate si condimente alese. Scoatem feliile de cotlet de porc din marinadă și le tamponăm bine de tot cu șervete de hârtie absorbantă de bucătărie. Cotlet de porc felii o căpățână de usturoi. Friptura la tava nu fac decat din bucata intreaga de cotlet cu oase.
1 bucata ardei rosu mare. Cotlet de porc cu cascaval la cuptor felii ciufulite. Friptura de porc la cuptor este o mancare care atrage in jurul ei toata familia pentru friptura de porc la cuptor am ales sa fac cotlet in detrimentul carnei mai grase.