Cotlet De Porc Cu Sos De Rosii

Sos cu porc rosii 36 rețete.

Cotlet de porc cu sos de rosii. Cu alte cuvinte hai să le condimentăm și să le aromatizăm cum trebuie. Ea e mare amatoare de sos tomat. Acest cotlet de porc cu sos de roșii este unul dintre acele feluri de mâncare ce te salvează în zilele aglomerate când n ai prea mult timp de petrecut în bucătărie. Se fierbe timp de 4 5 min pana se ingroasa se strecoara si se potriveste de sare si piper.

Totul se întâmplă într o sigură tigaie în care vom avea la final atât carnea cât și sosul și e un preparat foarte gustos care se califică cu brio în categoria comfort food. Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi este friptura perfecta pentru weekend ocazii speciale sau sarbatori. Cotletul de porc se serveste cu sos de rosii si piure de cartofi. Friptura este frageda aromata suculenta.

750 gr carne porc cotlet si ceafa 250 ml suc de rosii 3 linguri vin alb 1 capatana usturoi 4 5 linguri ulei de masline sare piper 1 lingurita rasa boia de ardei dulce 1 crenguta de rozmarin. Este potrivita meselor in familie dar si zilelor de sarbatori. Cu sos de ciuperci si smantana pentru fiica mea. Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru friptura de porc cu sos de rosii si usturoi.

Se adauga pasta de rosii apa si vinul. Pentru asta le vom tăvăli mai întâi printr un amestec de condimente cu migdale mărunțite iar apoi le vom servi cu un sos acrișor de roșii și capere. Cotletul de porc in sos de rosii cu masline este una din cele mai simple si mai delicioase retete de friptura. Am facut acest cotlet de porc cu sos de rosii pe gustul mamei mele.

V am povestit ca am avut o saptamana in care am gatit cotlete de porc in 3 feluri. In sosul format se adauga faina dizolvata in cateva linguri de apa rece. Cu sos de branza albastra si portocale pentru mine. Pentru aceasta friptura am folosit 600 g de ceafa si 400 g de cotlet fara os asta pentru ca nu toti membrii familiei mele tolereaza carnea cu grasime sa trecem la reteta de friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi.

Se adauga carnea sarata ca pentru snitele boabele de piper si enibahar frunzele de patrunjel taiete marunt si foaia de dafin. Hai să servim cotletele de porc într un mare stil. Acoperim oala cu un capac si o lasam la foc mic pentru aproximativ 40 minute pana se face. In sosul format se introduc feliile de cotlet.

Sosul este un sos ketchup de gogonele cu pasta de ardeu pe care l am facut in vara aceasta. Se lasa la prajit pentru 2 3 minute amestecand astfel incat carnea sa se faca uniform. Dupa acest timp se scot feliile de carne intr un vas si acoperim. Iata lista de ingrediente si modul.