Conserva Peste Marinat Pentru Iarna

Este o marinata foarte gustosa in care pestele devine in timp foarte fraged are un gust placut de dafin si piper iar in acelasi timp nu este prea acra.

Conserva peste marinat pentru iarna. Se schimba apa pana cand ramane curata fara urme de sange. Reteta este foarte veche fiind pregatita fara rateuri de mama mea de a lungul zecilor de ani petrecuti in bucataria familiei. Reteta de crap marinat pentru iarna. Fasole verde pastai la borcan chiftele post de peste ciuperci marinate la borcan ptr iarna peste conserve de peste pt iarna hrean ras la borcan hering marinat peste la cuptor conserva peste caras hrean la borcan.

Am si alte retete de conserve de peste pregatesc macrou scrumbie marinat in otet dar fac si o delicoasa zacusca de peste dobrogeana si voi mai aduce si alte retete delicioase pentru ca stiu foarte multe. Se taie pestele felii cam de 1 1 5 cm maxim apoi se pune in apa rece. Un mod simplu de a conserva peștele proaspăt pentru iarnă este marinat în oțet la borcan. Peste marinat macrou scrumbie.

Conserva de peste in sos tomat reteta pentru iarna. Pește marinat pentru iarnă rețetă ingrediente 1 kg de pește 100 g de morcovi 1 ceapă 250 ml de oțet 750 ml de apă 2 foi de dafin 30 de boabe de piper 2 linguri de sare 1 linguriță de cimbru și coriandru. Safaturi de la gina bradea pentru reteta de peste marinat macrou marinat scrumbie marinata se adauga putina sare in apa in felul acesta sangele va iesi mai repede. Nu credeam ca ma apuc vreodata sa fac conserve cu peste dar uite ca nevoia.

Cum se prepara o marinata de peste la borcan. O reteta de conserva de peste facuta acasa. Marinata de peste conserva de peste marinat reteta maestrului horia varlan reteta simpla de peste marinat in otet pentru a fi pastrat mai mult timp se recomanda si sterilizarea la bain marie. Te ar mai putea interesa.

Cumpar bucati mari de peste intregi cam de 0 6 0 8 kg. 4 5 kg peşte mic pâna la 25 cm. Pofta buna la conserva si nu uitati la iarna cand veti scoate un borcan de peste va fi musai sa aveti si o tuica buna de cazan pentru instalatie va spun eu ca asta e obiceiul pescarului meu de suflet. Caras platică baracudă roşioară 1 kg ceapă 250 ml oţet de mere 1 5 l apă 30 g sare mare 2 foi de dafin 2 linguriţe piper negru boabe 2 linguriţe ienibahar boabe neapărat 100 ml ulei.

A ramas doar reteta de facut marinata pentru iarna cu peste cumparat sau prins rareori cand mai ies pe balta. Intr o oala punem uleiul la incins adaugam ceapa si o calim cat sa se inmoaie putin apoi punem pestele borsul acru boabele de piper sarea si frunzele de. Cel mai frecvent folosesc macrou inghetat care se gaseste mai mereu prin pescarie.