Coniac De Casa Din Rachiu De Vin

Coniacul se face din rachiu de vin punct.

Coniac de casa din rachiu de vin. Totuși coniacul de casă seamănă la gust cu cel adevărat are o frumoasă culoare aurie o aromă dulcie și un gust moale. Procedati la fel pana terminati tot butoiul. Dar acolo atunci vă voi arăta cum să facă coniac în casa ingredientelor disponibile. 15 gr de scoarță de stejar.

Acest lucru necesită un fel de struguri albi și fotografii de cupru speciale alambiki. 2l de alcool 48 grade vodcă sau țuică diluată până la 48 grade. Nu din votca pălincă de prune alcool dublu rafinat. Din 60 de kg de struguri obtineti 10 litri de coniac de 40.

A doua oară se pune la distilat cu apă pentru a se indepărta gusturile rele acru amar etc. Spre deosebire de rachiu sau tuica pentru a obtine un coniac de calitate trebuie sa il distilati de doua ori. Taria se lasa la 43 45 50 grade. Asa am obtinut un coniac de limpezimea si culoarea apropiata de cel original.

Veti obtine astfel 2 litri de coniac bun. Reteta culinara coniac de casa din categoria cocktailuri si lichioruri. Doar din rachiu din vin intors de 2 ori. Păi numai aia e pentru coniac.

Un vârf de cuțit de. Dar putem obtine o imbatranire artificiala folosind pliculete de ceai negru. 60 gr de zahăr. La un litru de coniac folosesc 2 pliculete de ceai negru pe care le tin acolo cel putin 2 saptamani.

Un vârf de cuțit de scorțișoară. Lipirea la tehnologia clasica este consumatoare de dificil de timp și costisitoare. La a doua distilare puneti in kukta 3 litri din prima tura de coniac si 3 litri de apa. Cognac este una dintre cele mai complexe din prepararea băuturilor alcoolice.