Coaste Afumate La Cuptor
Coaste afumate de porc la cuptor cu cartofi si ceapa de pofticioasa sefa.
Coaste afumate la cuptor. Varza se toaca cat mai marunt la fel si ceapa si ardeii si se pun la inabusit sub capac cu putina sare foaia de dafin si un polonic de zeama de la scaricica. Costite afumate la cuptor. Se fierb 5 minute din momentul in care apa clocoteste. Se dau la cuptor la foc mediu 45 50 de minute pana se rumenesc.
7 response to coaste afumate la cuptor cu sos magda says. Se decoreaza cu felii de rosii si busuioc proaspat. Se taie costitele bucati individuale intre oase. Scaricica se spala si se pune la fiert.
Patrunjel optional este un preparat destul de greu tinand cont de faptul ca vorbim despre carne de porc si de afumatura nu mai vorbesc de asocierea carne cartofi dar este extrem de gustoasa si pot sa va asigur ca este unul dintre acele preparate dupa care te lingi pe degete. Daca v a placut reteta mea o puteti gasi si pe blogul meu. Verificam carnea dupa o ora daca mai trebuie sa mai lasam folia de aluminiu pentru ca scarita sa se mai fragezeasca sau luam folia pentru ca scarita sa se rumeneasca. Turnam peste bucatile de coaste cele 4 5 linguri cu apa si punem deasupra sosul ramas in bol.
Se aseaza toate ingredientele intr o tava potrivita si se sareaza condimenteaza legumele. Imi plac costitele la nebunie. Rețetă felul principal. Cand sunt gata se asaza pe un platou si se presara cascaval ras.
A doua zi se scurg si se spala bine. Rosiile se oparesc decojesc si se toaca marunt. Coastele nu caci au destula sare. Coaste afumate 500g pt 2 portii.
Se aseaza costitele intr un vas tava care merge. 1 lingura de bullion. Costite de porc la cuptor reteta simpla traditionala costite fragede suculente rumene bine condimentate usturoiate lipicioase si atat de bune. Se acopera cu apa rece si se dau la frigider peste noapte ca sa se desareze.
Http www reteta video ro retete coaste de porc la cuptor html pentru mai multe retete culinare. Dupa marinare punem carnea la cuptor la o temperatura de 230 240 de grade celsius foc sus jos la cuptorul electric iar la cuptorul pe gaz foc aproape maxim. Ingrediente 1 5 kg coaste aproximativ 4 5 catei de usturoi 2 lingurite sare 1 lingurita cimbru jumatate lingurita piper 100 ml vin alb 1 lingura ulei 100 ml apa cum se. Mod de preparare reteta varza la cuptor cu coaste afumate.
7 octombrie 2014 10 23 si eu vreau o portie nu stiu cand am sa le prepar dar am scris deja retata. Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 45 de minute. Din cand in cand scoatem vasul din cuptor si stropim coastele de porc cu sosul din tava. Reteta video coaste de porc la cuptor detalii reteta video.