Ciorba De Varza Acra Cu Afumatura
Partea buna a faptului ca a venit siberia peste noi este ca ne putem bucura de preparate mai consistente mai cu varza acra afumatura si muraturi.
Ciorba de varza acra cu afumatura. Ciorba de varza cu afumatura reteta in care folosim legume la indemana. Retetele mele de ciorbe si supe sunt aici. Ciorbă din afumătură de porc cu varză murată în stil ardelenesc. Publicat joi 18 ianuarie 2018 16 57.
Ciorba din afumatura de porc ciorba de varza murata ciorba ardeleneasca. Mod de preparare reteta ciorba de varza acra cu afumatura. Ciorba de varza ca n ardeal asa cum mi o facea buna mea e una dintre cele mai bune din lume. Ciorba de varza cu afumatura este specifica zonei de vest a romaniei dar o gasim pe ici pe colo si in celelalte zone.
Extrem de savuroasa cu gust bogat dat de legume si afumatura ciorba ardeleneasca de varza cu afumatura este ideala pe timpul rece. Usor numar de portii. De fapt este ceva intre ciorba si mancare fiind foarte deasa si consistenta o ciorba groasa plina de bucati de carne si afumatura. Este un preparat simplu de facut.
Este una din minunatiile meniului de vara cand afara e cald si nu simtim deloc nevoia de a ne incarca stomacul. Nici iarna nu este de lepadat caci reteta permite folosirea oricaror legume avem la indemana. Varza se spala si se taie fideluta morcovii se curata si se taie rondele dar si fasii mai lunguiete carnatul se taie felioare. Ciorba de afumatura cu varza murata.
3 timp de preparare. Ciorba de varza cu afumatura de porc pregatim legumele curatandu le si spalandu le apoi le tocam in cuburi respectiv rondele dupa 2 voturi 0 comentarii. Numele de lucskos kaposzta s ar traduce ca. Este una din preferatele românilor ideală după perioada sărbătorilor pentru persoanele care vor să slăbească lent dar și după o noapte petrecută cu.
1 ora de fiecare data cand vreau sa pregatesc o varza dulce la cuptor cu afumatura caut o bucata foarte buna de costita care ma innebuneste doar cand ma gandesc la mirosul imbietor ce imi va umple bucataria. Intr o oala se pune apa la fiert se adauga varza morcovii si carnatul se lasa sa fiarba iar cand sunt aproape fierte se adauga o crenguta de cimbru orezul spalat ardeiul rosu piper si moarea de pe varza. Mancare pe cat de buna pe atat de ieftina si nepretentiosa. Inclin sa cred ca vinovat pentru aceasta perceptie nu e doar faptul ca imi aduce aminte de copilarie culmea pe atunci imi placeau putine mancaruri si ciorba de varza era una dintre ele.
Aceasta ciorba de varza cu afumatura si carne lucskos kaposzta lucicoș este o ciorba ardeleneasca care face parte din repertoriul culinar al familiei mele.