Ciorba De Urzici Cu Smantana

Daca tinem post inlocuim laptele si smantana cu lapte bio din orez.

Ciorba de urzici cu smantana. Dacă vrei să faci cea mai delicioasă ciorbă de urzici iată rețeta perfectă. Cele mai bune urzici sunt cele proaspete de la inceputul primaverii. Ciorbă ardelenească de urzici rețetă culinară video. Cum să faci cea mai delicioasă ciorbă de urzici.

Modalitatea de preparare a acestui tip de ciorba de urzici este aproximativ aceeasi cu precedenta diferenta consta in faptul ca punem la fiert afumatura pentru aproximativ 45 de minute dupa care se scoate cu o spumiera si se adauga in ciorba care fierbe deja. As spune ca nu doar ghioceii ne semnalizeaza venirea primaverii ci si tigancile din piete sau cele care se plimba printre masini prin intersectiile mari ale capitalei cu pungi de urzici. Din urzici poți pregăti tot soiul de preparate delicioase mâncarea de urzici orezul cu urzici sau ciorba de urzici fiind doar unele dintre ele. Cum sa faci ciorba de urzici cu smantana.

Secretul este dezvăluit primăvara când toată natura revine la viaţă pieţele se umplu cu tot felul de verdeţuri care mai de care mai îmbietore mai sănătoasă mai delicioasă. Reteta de ciorba de urzici cu orez este simpla ieftina si usor de pregatit si este in acelasi timp sanatoasa si gustoasa. Dr gheorghe mencinicopschi directorul institutului de cercetari alimentare. Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme.

Salate ciorba de loboda mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor ne spune prof. Reteta culinara ciorba de urzici cu smantana din categoriile borsuri si ciorbe delicii sanatoase de la bloggeri mancaruri cu legume si zarzavaturi supe de legume. M am gandit sa fac o ciorbita de urzici a la grec pornind de la reteta clasica a ciorbei de pui cu acelasi nume o gasiti aici o ciorba usoara acrisoara plina de zarzavaturi sanatoase si dreasa la final cu galbenusuri lamaie si smantana. Cum se face o ciorbă de urzici ca în ardeal.

E primăvară și plantele comestibile din flora spontană a țării ne inspiră la preparate îndrăznețe și inedite. Ingredientele vor fi aceleasi ca la reteta de ciorba de urzici cu smantana cu mentiunea ca de data aceasta adaugam 200 g de afumatura. Urzicile se spala bine apoi se iau manunchi si se taie in felii late se fierb cca o ora in 1 1 2 l apa clocotita impreuna cu ceapa taiata marunt cind sint bine fierte se acresc cu bors sau cu alta acreala dupa gust adaugind apa daca ciorba este prea deasa cind cantitatea de urzici este mai mica se poate adauga o lingura cu virf de orez 25 g cind acestea sint aproape fierte deoarece.