Ciorba De Cartofi Cu Ciolan Afumat

Daca va e teama de calorii sau sunteti obsedati de mancarea sanatoasa va rog sa nu cititi reteta doar mirositi poza.

Ciorba de cartofi cu ciolan afumat. Odată cu ea se pierde și gustul de afumătură necesar ciorbei de fasole cu ciolan. Ciorba de cartofi cu afumătură și tarhon ca în ardeal. Tai ceapa julien şi morcovul rondele şi îi căleşti 2 minute în ulei. Daca ti a placut reteta noastra ciorba de legume cu ciolan afumat nu uita sa i faci un review.

Se arunca apa se spala bine sub jet de apa rece si se pune apoi in oala de ciorba impreuna cu 2 3 litri de apa depinde cat de multa ciorba vreti sa faceti. Ciolan afumat crud 1 5 kg cartofi 1 kg morcovi 3 4 bucăti ceapă 3 4 buc radacină pătrunjel 1 buc telina 1 4 buc pastarnac 1 buc ardei rosu 1 buc ulei de masline smantana 100 g zeama de la 2 lamai galbenusuri de ou 2 buc patrunjel 1 legatura tarhon 2 linguri vă invităm să vizionati. Adaugi carnea şi ardeiul în oală şi laşi la călit alte 3 minute. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss.

Ciolanul de porc se taie cubulete si se da intr un clocot in putina apa. Cureţi carnea de pe ciolan şi o tai cubuleţe la fel şi ardeiul gras. Se desprinde carnea de pe os dupa ce a fiert si se taie bucatele. Supa se strecoara si se pune deoparte.

Ciolanul afumat se pune la fiert in 3 l apa in oala cu presiune timp de 40 minute de cand incepe sa fluiere wink. Cartofii se curata si se taie cubulete. Adăugăm și 2 linguri de sare în ciorbă. Cum se face ciorba de cartofi.

De ciorba de cartofi cu afumătură și tarhon mă leagă multe amintiri. Morcovii se taie rondele sau cubulete ceapa se taie marunt la fel si ardeii. Ciorbă de cartofi cu ciolan afumat mod de preparare. Ciolanul afumat crud afumat nu prefiert este afumatura pe care o aleg de cele mai multe ori pentru aceasta ciorba de cartofi.

Apoi torni 2 litri de apă fiartă în care pui şi ţelina. Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara cand e frig afara. Mod de preparare reteta ciorba de cartofi cu ciolan afumat si tarhon. Dupa ea mai mancam clatite gogosi sau cirighele oricum la cata proteina are in ea nu ti mai trebuie altceva.

E o mancare consistenta care tine loc de supa si felul doi. El poate fi inlocuit si cu costita afumata de casa tot crud afumata sau cu niste carnati faini si rosii ardelenesti afumati si ei. Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat costita sau carnati o fac mai ales iarna cand vine frigul.