Ciorba De Cartofi Cu Afumatura Ardeleneasca
Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss.
Ciorba de cartofi cu afumatura ardeleneasca. Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani. Reteta ciorba ardeleneasca cu afumatura din carte de bucate borsuri supe ciorbe. Cum sa faci ciorba ardeleneasca cu afumatura. Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura reteta ardeleneasca.
E o ciorba fantastic de gustoasa densa cu tarhon sau leustean si smantana din belsug. Daca nu va place si nu aveti tarhon puteti folosi banalul patrunjel dar merge. Dacă nu vă place tarhonul puteți folosi un amestec de pătrunjel și tarhon proaspăt. Ingrediente 1 kg cartofi 1 kg carne afumata cu os se poate falasi scarita sau dupa preferinte jum.
Ciorba ardeleneasca de cartofi cu afumatura si tarhon oare cum se prepară. Frunzulițele se desfac de pe tulpină care e mai fibroasă și se toacă mărunt. Cred ca stiti deja ca ardelenii si banatenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre si ca smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. Ciorba de cartofi cu afumătură se presară cât e fierbinte cu frunze de tarhon proaspete.
Ciorbă ardelenească de cartofi. Daca va e teama de calorii sau sunteti obsedati de mancarea sanatoasa va rog sa nu cititi reteta doar mirositi poza. Am multe retete de ciorbe si supe de post sau de dulce supe limpezi sau supe crema. Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura este una din cele mai gustoase ciorbe si merge foarte bine in sezonul rece.
De radacina de patrunjel o lingurita pasta de ardei iute 2 cepe 1 lingura faina sare 200 grame de smantana pentru gatit marar verde piper tarhon daca va place cum se prepară. Ciolan afumat costite afumate kaizer carnati afumati. Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon reteta ardeleneasca de ciorba cu cartofi si afumatura. Poate fi și fără carne dar dacă pui multă afumătură iese o ciorbă de zile mari.
Afumatura este sarata. Diferenta dintre ciorba si bors e simpla am scris aici mai multe. 1 kg de cartofi ceruiti sa nu fie din cei sfaramiciosi 300 500 de grame afumatura eu am folosit 500 de grame de scarita coaste afumata care a avut si oase daca aveti numai carne. Când vă este dor de bucatele bunicii puteți prepara o ciorbă de cartofi cu afumătură.