Ciorba De Afumatura Cu Tarhon

Pentru ca are muuulta smantana asa cum se mancam acasa in suceava.

Ciorba de afumatura cu tarhon. Ciorba de cartofi cu afumătură se presară cât e fierbinte cu frunze de tarhon proaspete. Ciorbele nu ne lipsesc de pe masa iar ciorbele cu smantana sunt preferatele sotului meu. Dacă am vorbit de afumătură și tarhon e clar de unde vine. Ciorba de cartofi cu afumatura o stiu din copilarie si am sa va impartasesc reteta dupa care se prepara in casa noastra atat in clujul meu natal in sibiul bunicilor si apoi la arad unde locuiesc de peste 30 de ani.

Dupa inca 3 minute de fierbere se ia de pe foc si se lasa cateva minute ca sa se odihneasca putand apoi sa fie servita la masa. Cred ca stiti deja ca ardelenii si banatenii nu se dau in vant dupa bors si ciorbe acre si ca smantana sta la loc de cinste pe mesele lor. Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura reteta ardeleneasca. Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura este una din cele mai gustoase ciorbe si merge foarte bine in sezonul rece.

Reteta scrisa si video pas cu pas. Daca ti a placut reteta noastra ciorba de afumatura cu smantana si tarhon nu uita sa i faci un review. Mai ales dacă e completată de o ceapă roșie feliată și înmuiată cu puțină sare și oleacă de oțet de mere cu miere. Spalam canea bine si o punem intr o oala cu un praf de sare la fiert.

Eu m am indragostit de ciorba cu afumatura cartofi si tarhon. O sa devina alaturi de radauteana una din preferatele mele. Incepem prin a spala costita. Mod de preparare reteta ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon.

Ciorba de cartofi cu leustean sau tarhon. Daca fac o ciorba sau un bors imediat ma intreaba. Daca carnea e foarte afumata se recomanda sa o opariti inainte separat. 23 februarie 2018 la 12 50.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Cum se face ciorba ce cartofi folosim. Se poate folosi orice fel de afumatura. Eu am folosit costita din comert pre fiarta deci am spalat o bine cu apa fierbinte.

Supa de curcan cu galuste. De regulă îmi pun câteva frunze la congelator și pe altele le conserv în oțet acesta primind o aromă foarte plăcută de la tarhon. Daca nu va place si nu aveti tarhon puteti folosi banalul patrunjel dar merge. Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara cand e frig afara.

Din supe de carne. Frunzulițele se desfac de pe tulpină care e mai fibroasă și se toacă mărunt. E o ciorba fantastic de gustoasa densa cu tarhon sau leustean si smantana din belsug. Daca va e teama de calorii sau sunteti obsedati de mancarea sanatoasa va rog sa nu cititi reteta doar mirositi poza.

Ciorba boiereasca cu afumatura se serveste fierbinte insotita de paine prajita sau de mamaliga de cartofi mai vartoasa lasata la racit si apoi taiata felii si obligatoriu cu ardei iute.