Carne De Porc La Tava

Mod de preparare friptura simpla din pulpa de porc la cuptor.

Carne de porc la tava. Reteta de friptura de porc la cuptor. Se seteaza cuptorul sa se preincalzeasca la 220c. Cu 10 minute inainte de expirarea timpului indepartam folia de aluminiu pentru ca friptura sa capete culoare si crusta usoara. Preparare cotlete de porc la tava.

Friptura de porc la tava cu vin usturoi si legume. Intotdeauna o friptura inabusita gatita la cuptor va fi parca mai gustoasa. Mi a placut mult procesul si rezultatul frptura frageda sosul aromat bun de combinat cu orice garnitura. Se maseaza bine cu mana.

O friptura taraneasca din carne de porc fripta si inabusita la cuptor stinsa cu vin ca un fel de tocanita scazuta. Dupa ce trec cele 40 de minute inlaturam folia de aluminiu si mai lasam friptura de porc la cuptor pentru inca un sfert de ora cat sa se rumeneasca frumos si sa capete un aspect placut cum nu toate cuptoarele coc la fel este bine ca mai spre sfarsit sa stam cu ochii pe friptura pentru a nu ni se rumeni mult mai tare decat ne am dori. Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam tava la cuptor pe program de coacere cu ventilatie la 210 grade celsius pentru 70 minute. Un ingredient pe care l am adaugat in plus a fost ardeiul iute verde deoarece am observat ca in cantitati utilizate corespunzator ofera fripturilor o aroma deosebita si in plus ajuta si la o digestie mai rapida.

Carnea de porc se poate inlocui cu orice carne preferati este buna si pt cei care prefera fripturile mai slabe fara prajeala si multa grasime. Ceapa ardei kapia si cartofi aurii. Se aseaza intr o tava sau vas termorezistent si se presara cu piper negru boabe sau macinat si chimen. Pulpa de porc la tava este o friptura nemaipomenit de frageda efectiv se va topi in gura.

O reteta de friptura foarte rapida simpla si cu siguranta de succes la orice masa fie ea de sarbatoare sau pt familie. Friptura de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi se prepara usor si rapid este o friptura de porc frageda aromata si delicioasa care se poate servi. Se introduce in el o tava in care feliile de carne sa se potriveasca intr un singur strat am folosit o tava de 20 cm x 24 cm. Da e bun si un gratar sau o friptura la tigaie dar friptura inabusita la cuptor e mult mai frageda si mai suculenta.

Carnea se spala si se sareaza bine pe fiecare parte. In ultimele 2 3 minute luam din sosul format in tava si stropim bucatile de carne.