Aluat Fraged Placinta Cu Mere
Reteta video pas cu pas.
Aluat fraged placinta cu mere. Aluatul se imparte in doua parti. Bunica mea facea placinta cu mere cu untura o placinta delicioasa si spornica dar care se evapora repede de pe farfurie. Care este fără nici un dubiu cu cel mai bun și fraged aluat trebuie doar respectați câțiva pași și va ieși o minune de plăcintă cu mere și scorțișoară în aluat fraged cu unt. Placinta cu mere este un desert aromat si fraged pe care eu il ador.
Pentru placinte dulci sau sarate cu branza mere dovleac ciuperci carne varza etc. Inainte de asta mai facusem doar pateuri congelate pe care doar le lasam putin sa se dezghete si le bagam la cuptor. Intr un vas se freaca untul la temperatura camerei si taiat cubulete cu zaharul pudra. Multe mere dulci acrisoare un aluat cu mult unt si arome alese cat sunt toamna si iarna de lungi facem prajituri cu mere.
4 5 linguri de zahăr. Aluatul acestei prajituri cu mere reteta bunicii este unul fraged intalnit si la tarte vezi aluat de tarta. Prajitura cu mere si aluat fraged. Mod de preparare plăcintă cu mere fragedă de post.
Placinta cu mere cu aluat foietaj congelat a fost prima mea placinta. Ingrediente pentru umplutură de plăcintă cu mere fragedă de post. In tava tapetata cu hartie de copt asezam prima foaie de aluat. In caietul de retete al mamei am vazut mai tarziu placinta cu mere cu aluat fraged cu unt.
Reteta de placinta cu mere cu aluat fraged mod de preparare. O linguriță bicarbonat de sodiu. Ingrediente pentru aluat de plăcintă cu mere fragedă de post. Aluatul se intinde cu ajutorul fainii restul 20 gr in doua foi egale de dimensiunea tavii de copt dimensiuni tava 32x20x6 5 cm.
Tava de copt se unge cu putin ulei si se tapeteaza cu hartie de copt. 6 linguri de zahăr. Acelasi aluat îl folosesc și pentru plăcinta cu brânză și stafide pentru plăcinta cu dovleac dar și pentru plăcinta cu praz. Am mancat imediat cate unul impreuna cu prietenele mele si dupa cateva zile cand mai aveam doar cateva mi a venit ideea sa pregatesc aceasta placinta frageda cu mere dupa reteta bunicii.
Se face foarte usor desi la prima vedere nu este asa dar va rog sa ma credeti ca merita putin efort mai ales daca aveti in debara si o cutie cu untura de la tara care merita folosita la aceasta reteta. Umplutura prajiturii cu mere este compusa din mere rase zahar nuci coaja rasa de lamaie si scortisoara.