Aluat Fraged De Post Pentru Placinta Cu Mere

Acelasi aluat îl folosesc și pentru plăcinta cu brânză și stafide pentru plăcinta cu dovleac dar și pentru plăcinta cu praz.

Aluat fraged de post pentru placinta cu mere. Mere 1 5 kg 100 gr zahăr o lingurită scortisoară 2 linguri de gris va invitam sa. Umplutura de mere aromată cu scorțișoară și blatul fraged de plăcintă se combină perfect iar gustul dulce acrișor îi dă o notă aparte și transformă plăcinta cu mere într un adevărat deliciu. Această delicioasă și savuroasă plăcintă cu mere de post merge de minune în orice zi a săptămânii dar și la ocazii speciale sau sărbători. Se adauga ouale unul cate unul praful de sare si esenta de rom si se amesteca bine pana se omogenizeaza.

250 ml apă minerală 150 ml ulei 150 gr zahăr zeamă de lămaie 1 lingurita 1 2 lingurită praf de copt 570 gr făină un praf sare o fiolă esentă de vanilie ingrediente pentru umplutură. Intr un vas se freaca untul la temperatura camerei si taiat cubulete cu zaharul pudra. O lasam sa se raceasca apoi presaram deasupa indulcitor pudra si o taiem felii. Se adauga faina cernuta amestecata cu praful de copt.

Reteta de placinta cu mere cu aluat fraged mod de preparare. Ingrediente pentru aluat. Placinta cu mere este un desert aromat si fraged pe care eu il ador. In caietul de retete al mamei am vazut mai tarziu placinta cu mere cu aluat fraged cu unt.

Presaram grisul punem compozitia racita de mere o nivelam frumos cu o spatula si punem si a 2a foaie de aluat. O ungem cu galbenusul batut si o intepam cu furculita.